富山きのこクラブの皆様
先週に引き続き、大沢野に出撃。
トガリアミガサタケ[Morchella conica Pers.]
例年に比べて、個体数はかなり少ないままで、今シーズンは終わりのようです。ついでに筍を収穫して帰還。
昼から、町内会青壮年会の総会があり、その後、飲み会になりました。タラの芽、コシアブラ、葉わさび、コゴミゼンマイ、フキノトウで舌鼓を打ちました。とっても好評！
夕食には真鯛と共に、トガリアミガサタケが出てまいりました。
味は…普通(^^;
今年は七尾のシャグマには出会えないかも知れません。とても気がかりです。
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