東京駅地下きのこ 2005年10月27日 | きのこ 東京駅地下で福島県白河町の特産フェアが行われていた。 ほだ木に発生したシイタケを「体験採取-200円/8個」、袋詰めシイタケ200円で販売している…木を切って、種菌を打ち込んで、きれいに並べて、収穫して…採算が取れるのだろうか? 中国産のおが屑栽培に圧されているとも聞いているが…。しかし、集客力は無いみたい(^^;