どこの世にいるのかなぁ?。
静かな音のない時間が流れています、時折ウグイスが鳴く声が聞こえる、
ウグイスやカラスさえも一緒に生きている同志のように愛おしい、
風もなく葉擦れの音もない、この世にいるのかわからなくなりそう・・・。
美容師さん、そして玄関マットの業者さんと会えた、
今日も一日声を出す事が出来て良かった。
そして私は厨房にこもる。
まずは手のかかる物から、赤キャベツのおからドレッシング、
赤キャベツをお酢で煮てミキサーにかけて、おからと炒り続けます、
焦かしたらおしまいですからね。
お次は蕎麦の実ハンバーグ、野菜は細かく切ります、あく抜きは必須です。
蕎麦の実を茹でたので羊羹を作った、蕎麦粉を練って蕎麦の実を入れました、
これに黒蜜かけて食べると、とっても美味しいですよ。
ぎゃーぁ!このネギの量、刻んでいると涙目。
豚バラとベーコンをカリカリに炒め、ニンニクの芽も入れて甘味噌ピリ辛仕上げ、
ネギ味噌出来上がり、写真撮り忘れた。
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香に敏感?。
毎日つけていた香水も、今は体中が虫除けスプレーの匂いでぷんぷん、
好きだったジャスミンティーも風呂の残り湯を飲んでいるみたいでやめた、
パクチーもカメムシを殺虫し続けて、食べられなくなった、
洗剤も最近芳香が強くて、香の無いのを選ぶ、
めった無いけどお客様の香水がきついと、近くに寄りたくなくなる。
今は自然の香りの中で生きています。
お友達が年に一度入浴剤を送ってくれる、これがまた高級品なのである、
その時だけは使う、ありがとうございました。