今日の給食は・・・
・牛乳
・ごはん
・さばの韓国風焼き
鯖（ノルウェー）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、長ねぎ（埼玉県）
・大根サラダ
キャベツ（愛知県）、きゅうり（群馬県）、大根（千葉県）、パプリカ（ニュージーランド）
・もやしとわかめのスープ
鶏肉（宮崎県）、にんじん（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、白菜（群馬県）、もやし（千葉県）、鶏骨（宮崎県）
です。
さばは、日本の近くの海で多くとれるお魚です。
秋から冬が旬なので、この時期のさばは、脂がのり、うま味が出ています。
この脂には、頭の働きを良くする『ＤＨＡ』や、血液をサラサラにしてくれる『ＥＰＡ』がふくまれています。
この栄養素が特に注目されるようになってきて、最近は「さばブーム」だといわれています。
しっかり栄養をとって、味わっていただきました。
