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１人ずつ飲み物を選べる給食にしました。 みんなとても楽しみにしていてくれた様子です。 
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」などなど・・・
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給食では
メニューです。 九州の宮崎・大分地方のお料理です。 コロコロに切ったかぼちゃを「石」に見立てて、卵で固めました。
「石垣」のように見えるでしょうか？
昔から、冬至の日にはかぼちゃを食べて、ゆず湯に入ると風邪をひかないと言われています。 みんな、とても良く食べてくれたので、きっと元気に冬休み を迎えられますね。 
今日はツナコロッケでした。 ツナ、玉葱、人参、コーンを炒めて味付けしたものを、蒸してつぶしたじゃがいもと合わせます。 小判型のコロッケの形に整えて、衣をつけて油で揚げます。 じゃがいもは、体を動かすエネルギーになるのはもちろん、ビタミンＢ１、ビタミンＣ、食物繊維、カリウムなどもたっぷりです。 ビタミンＣが多いことから、フランスでは「土の中のりんご」
とも呼ばれています。
中華料理の丼物は、他にも麻婆丼や、天津飯などがありますね。 どれもごはんがすすみます。
よ～く噛んで食べてくれましたか？
ブロッコリーは、よ～く目を凝らして見ると、お花が咲きそうな小さな「つぼみ」が集まっているのがわかりますね。 カリフラワーも白い細かいお花が咲くそうです・・・
日本の花野菜といえば、「料理菊（食用菊）」や「みょうが」が有名です。
簡単に作れるので、お子様と一緒に休日の朝食などに作ってみてはいかがでしょうか？ 食パンにピザチーズを敷きつめ（スライスの溶けるチーズでもＯＫです ）、その上にボイルしたウィンナーをのせてクルクルと巻きます。アルミホイルに包んでトースターで焼きます。 みんなとても良く食べてくれました。 
衣はサクッ、中はフワッとしたドーナツ生地で、中にはホクホクのさつまいもでした。 とても人気がありました。
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） たくさんの具が入っているので、上手に配るのは難しいかしら・・・
みんなとても良く食べてくれました。
ほんのりとオレンジの香りです。
の「野菜の旨煮」はあまり人気がないかも・・・
と心配していましたが、今日はどのクラスもとっても良く食べてくれて一安心 （鶏肉が入っていたせいかしら・・・） 鶏肉、ちくわ、高野豆腐、にんじん、ごぼう、こんにゃく、れんこん、干し椎茸、じゃがいも、さやいんげんが入っていました。 給食では筑前煮や旨煮などの煮物に登場する「れんこん」ですが、秋から冬にかけて、これからの季節が特においしいようです。 食べてくれましたか？
甘塩鮭のほぐし身は、三枚におろした大きな鮭の切り身をオーブンで焼き、丁寧に小骨を取り除きます。
たっぷり鮭を混ぜたごはんは大人気 肉じゃがもとってもよく食べてくれました。
はもちろん、鶏肉、玉葱、エリンギ、マカロニが入っていました。牛乳＆豆乳で作ったホワイトソースを使いました。 ほうれん草の旬は「冬」です。 ほうれん草は、ペルシャ（イラン）で生まれ、日本には中国から伝わったそうです。 色の濃い野菜の代表選手です。風邪予防や貧血予防、コレステロールを下げる働きなどなど、栄養たっぷりです。 みなさんも、ポパイのように元気になりましょうね。
さつまいものはちみつ煮も、良く食べてくれました。 「今日のラーメンは、たまごが入ってるよ♪」「やったぁ～」などなど嬉しそうな声が聞こえてきました。陰の人気食材（）ですね。
