えび、にんじん、玉葱、マッシュルームが入っていました。
皮のまわりに、少し苦味がありますが、この苦味には花粉症の症状を和らげてくれる効果もあるそうです。
ごまの香ばしさと、プツプツとした食感が好評でした。 お肉
と野菜がたっぷり入ったワンタンスープも、人気メニューです。
みんなとてもよく食べてくれました。
今日は、ごはんにのせて食べるので、ホイコーロー丼です。
肉を一度茹でこぼすことで、余分な脂を取り除くことができ、肉の臭みもとれますね。
給食室で手作りです。
大人にも、こどもにも嬉しい効果ですね。
「味噌煮」を残さず食べて、５時間目のお勉強も、バッチリですね
） とても人気のあるメニューです。
ご家庭で作る機会は少ないかと思います。
手作りの味を味わっていただきました。
のりは、ビタミンやカルシウム、たんぱく質など栄養たっぷりです。コレステロールの高い方にも
です。
大豆とじゃこの照り煮は、大豆とじゃこを油で揚げて、砂糖、しょうゆ、みりんで作ったタレをからめます。 仕上げにごまをまぶして出来上がりです。 カルシウムたっぷりの１品です。 よく噛んで食べるので、頭の働きがよくなります。 低学年のお子様は、お箸の練習になったでしょうか・・・ 
山形県最上町で作られた「キャベツ」が届き、ポトフに使いました。
最上町は、とても雪が多いところだそうです。
収穫したキャベツは、「コモ」と呼ばれる「わら」をかけ置きます。
その上に雪がたくさん積もり、とても甘いキャベツになるそうです。天然の冷蔵庫ですね。
キャベツのお味はいかがでしたか？
カレー粉を入れて炊いたご飯の上にドライカレーのようにかけていただきます。 ひき肉のほかに大豆を柔らかくゆでて、細かくきざんだものを混ぜました。
気がつきましたか？ 大豆は、たんぱく質が豊富で低カロリーです。 豆が苦手なお子様も、カレー味で食べやすくなりますね。
ドライカレーのようなカレーを作り、パンに挟みます。 小麦粉と卵を溶いて作った衣をつけ、から炒りしてカレー粉で味付けしたパン粉をまぶし、オーブンで焼きます。 大好きなカレーの匂いがするので、みんな喜んでくれたようです。 とてもよく食べてくれました。
今日の給食では「せとか」という、みかんとオレンジをかけ合わせたものでした。 ） そして「マーコット」というコクのあるオレンジをあわせて「せとか」が誕生したそうです。 とても甘くて、ジューシーでしたね。
豆やお肉、野菜を煮込んで、チリパウダーなどの香辛料を使って調味するので、スパイシーな味です。 今日の給食のチリコンカンは、白いんげん豆を使いました。
豆は、調理主事さんが３時間くらいかけて、弱火でゆっくりと柔らかく煮てくれました。 豆料理があまり得意でないお子様も、今日はよく食べてくれたようです。
でんぷんで、汁にとろみをつけてあるので、冷めにくく、体が温まりまりますね。 寒い日が続きますが、温かい食べ物を食べて体を中から温めて
、風邪をひかないようにしましょう。
昔は初夏が旬の果物でした。
今では、ハウス栽培の技術が発達して、冬 ～春
にかけてが旬のくだものになりました。クリスマスケーキにもたくさん使われています。
ビタミンＣがたっぷりです。 
それぞれの教室に向かうお子様たちは、とても楽しそうです。
いつもと違うお友達と食べる給食は、きっとひと味違ったおいしさだったのでは・・・？ とても人気がありました。 花野菜サラダは、ブロッコリーとカリフラワー、キャベツと人参です。 こちらもよく食べてくれました。
今日は豆まきをするご家庭も多いと思います。 今日の給食では、いわしの甘辛煮です。 いわしは頭の働きをよくしてくれたり、血管のお掃除をしてくれるすぐれものです。
