10月15日の給食は・・・
・たまごドック
・ポトフ
・くだもの(巨峰)
・牛乳 でした
ホカホカ、フワフワのたまごドックは、炒めた玉葱に、みじん切りのゆでたまご
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、茹でたブロッコリーとマヨネーズ、塩、こしょう、そしてかくし味に
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ちょっぴりお砂糖を加えて混ぜ合わせます。そしてコッペパンにはさみ、アルミホイルで包んでオーブンで焼きます。
たまごはたんぱく質の栄養が100点満点。
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ただ、たまごだけでは、ビタミンCや食物繊維が足りません。
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今日の給食のように、たっぷりの野菜と一緒に食べると、カンペキです。