今日の給食は・・・
・牛乳
・和風スープスパゲッティ
鶏肉(宮崎県)、ベーコン(デンマーク)、紫いか(中国)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、玉ねぎ(北海道)、にんじん(千葉県)、長ねぎ(埼玉県)、エリンギ(長野県)、しめじ(長野県)、水菜(山形県)、鶏骨(宮崎県)
・フレンチサラダ
キャベツ(愛知県)、にんじん(同上)、きゅうり(群馬県)、ブロッコリー(埼玉県)、玉ねぎ(同上)
・おから入りカップケーキ
鶏卵(青森県)
です。
今日のデザートは、おから入りのカップケーキでした!
2月は節分にちなんで、大豆やおから、豆腐をアピールした献立をたくさん取り入れています。
おからは、大豆から豆乳をしぼった際に残ったものなので、食物繊維がたっぷり含まれています。
今日は「立春」。暦では春になります。まだまだ寒い日が続きますが、食事の前の手洗い・うがいを念入りに行い、元気に過ごしましょう!