South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


アジのフライ、モロヘイヤのスリ流し、焼きナスの胡麻和え

久しぶりに出勤して会議ふたつ。

アジのフライ：肉厚のアジの開きに衣がすでについている。少量のオイルで両面を焼いて丸八ソースで
モロヘイヤのスリ流し：モロヘイヤの葉を塩ゆでして細かく刻み、冷やした合わせ出汁＋薄口醤油とからめる
焼きナスの胡麻和え
2020-05-12 22:45:34 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )