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South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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大阪駅北「藁焼きと熟成肉 藁蔵(わらくら) 梅田グランフロント前店」

[昼食]大阪千里中央、「熊五郎」、ぎょうざ定食(醤油豚骨ラーメン、餃子、ハンチャン)

民博でオーストラリアからの3人とHCと5人で研究会。オーストラリアにおける日本人の研究の歴史について。終了後、大阪駅北に移動。少し遅れて、DHが仕事を終えて合流。

「藁焼きと熟成肉 藁蔵(わらくら) 梅田グランフロント前店」、ひとり5000円のコースで飲み放題付き。結構オトクなプランだった。
【藁焼き前菜4種】藁焼き黒枝豆/雲仙ハムの藁焼き/明太子と胡瓜の藁焼き/藁焼きカツオの漆黒リエットとクラッカー
【冷菜】和牛ブリスケの焼きしゃぶトリュフ香るサラダ
【温菜】厚焼き玉子青さ餡
【藁焼き 壱】和歌山県産カツオと旬魚の藁焼き~自家製ポン酢グレープフルーツの香り~
【藁焼き 弐】鴨の生ハム藁焼きのカルパッチョ 
【揚物】小芋の唐揚げと川海老の素揚げ ~ゆかり塩で~
【箸休め】オリーブオイル香る山芋のあっさり漬け
【藁焼き 参】備中高原鶏 振袖の藁焼き~有馬山椒香るソミュール液マリネ、香味野菜と共に~
【食事】牛時雨煮飯 ~錦糸卵、青ネギ、刻み海苔~
【甘味】バニラアイス

22時発ののぞみで名古屋へ。23時過ぎに帰宅。

2025-05-07 23:38:01 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


神戸三宮「島おでんMike」

[昼食]大阪なんば「AT THE 21 namba」でねぎ焼きとお好み焼き

月曜に回った3人(JGとL&R)とこの日は大阪を案内するということで、9時半の待ち合わせで新神戸の友人宅前にいったところ、JGはあいにく体調不良とのことでL&Rと出かけることになった。大阪の地下街、東洋陶磁美術館、なんばの道具屋筋、お好み焼きをたべて、動物園前のジャンジャン横丁をとおって、大阪市立美術館へ。あいにく特別展がなくあっさりと見終わって時間をもてあます。予定ではこのままジャンジャン横丁に戻ってウロウロして三宮での夕食の待ち合わせに行くはずが、時間つぶしをかんがえなければならなくなり、それではというので「あべのハルカス」の展望台にのぼり、大阪平野を見渡した。神戸に引き返して南京町を見物して、ハーバーランドでビールをのみ、夕食の待ち合わせに。

神戸三宮「島おでんMike」:友人のKSと体調が良くなったJGがくわわって、ワインとアラカルトで楽しむ。薄味でいずれも美味しかった。
付き出しにイチゴにマスカルポーネと豆腐をあえたものとピスタチオを乗せたもの、刺身盛り合わせ、季節の揚げ野菜(山の芋)ちりめん山椒添え、島おでん(大根、トマト、蟹とレンコンの島さつま揚げ)、アブラメの味噌漬けの焼き物、焼き竹輪

新神戸から新幹線で、23時過ぎに帰宅した。


2025-04-24 23:52:52 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


神戸三宮トアロード「鮨 八代 トアウエスト」

[昼食]奈良若草山前の食堂、カツ丼

オーストラリアから遊びに来たJGとその友人夫妻L&Rと三人で奈良(春日大社、手向山八幡、二月堂、東大寺、ならまちを巡った。歩き疲れた。新神戸近くのKS宅に迎えに行き、阪神+近鉄で三宮と奈良を往復した。

三宮に帰り、ぶらつくうちにたまたま見つけた「とののベーコン。」(トアロードガード下)という燻製屋のがなかなか良かった。イートインができるが、椅子は3脚、立ち飲み2人、ショーケースにベーコンなどの燻製物が展示されている。眼の前で炙ってくれて美味しかった。

神戸三宮トアロード「鮨 八代 トアウエスト」:夕食から合流したKSと5人で会食、色々頼んだなあ

2025-04-21 22:31:39 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


名古屋池下「賛否両論」

[昼食]自宅、とろろそば

長年世話になったSYがこの3月で退職したのでお礼を兼ねてお招きした。

名古屋池下「賛否両論」

2025-04-09 22:21:28 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


名古屋錦「The Conder House」

[昼食]自宅、とろろそば

「The Conder House」:伏見と栄の間の広小路沿いにある旧名古屋銀行本店の建物を中華レストランや結婚式場にした料亭河文の施設。元同僚のTIとIKが企画して、この3月で職場に区切りをつけたNCと私を呼んでくれたもの。IKとNCは私の指導生だった。季節のコースに数点を追加した。

2025-04-02 22:57:50 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


神戸元町「大陸風」(中華料理)

[昼食]レンチンご飯に塩昆布とおぼろ昆布

亡恩師KSの奥さんKYさん、少し前にころんだとのことで、顔の内出血が痛々しいが、奈良のお家に迎えに行き、近鉄・阪神をのりついで、神戸高速の元町駅の南京町出口のすぐ前の「大陸風」に集合した。KYさんを囲む会、総勢6人(KYさんのほか、KS、TC、IY,ITとわたし)で中華の円卓を囲んだ。

生ビールで乾杯の後、赤ワイン(ジンファンデル)と紹興酒で喉を麗しつつ、合計13種(以下に記す)の料理を堪能した。

よだれ鶏
ピータン豆腐
海老入り揚げ春巻
牛肉と牛ハチノスの四川和え
地鶏と中国キノコの煮込み
牛肉の唐辛子煮込み
ソフトシェルシュリンプの香りニンニク炒め
牛タンの旨辛熱々石仕立て:紹興酒の香りと共に
海鮮ビーフン炒め
レタスの海老味噌炒め
海老焼売
ラーズー麺
ネギ汁そば

2025-03-29 23:49:47 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


名古屋錦「久良三」

[昼食]自宅、高菜ご飯

久良三:出入りの業者さんだったIAさんとの付き合いは今も、生臭い関係なしに続いている。今日は彼が定年で卒業ということなのでそのお祝いで飲んだ。

2025-03-27 21:49:53 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


大阪・千里中央「梅の花」

[昼食]民博職員食堂:日替わり定食A(ポークソテー)

研究会2日目、論点が錯綜したが面白かった。

大阪・千里中央「梅の花」:「福まめ膳」(豆腐づくしの膳):外国人にとってはとても良かったのではないかな。日本人6人、オーストラリアから7人、アメリカから1人、合計14人だった。

2025-03-11 21:52:48 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


西宮・甲子園口「寿司割烹まさごや」

[昼食]大阪・新世界、「串右衛門」、明石焼き、串焼き(アスパラ肉巻き、キス、鶏むね肉)

千里阪急HでNPとFDと合流して、ジャンジャン横丁と新世界、大阪市立美術館と大阪市立東洋陶磁美術館、お初天神、大阪地下街を案内。甲子園口でKSと合流して彼女の馴染の「寿司割烹まさごや」へ。久しぶりのカウンターの寿司屋だった。美味しかった。



2025-03-09 23:32:01 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


名古屋・錦「久良三」(蕎麦)、四間道「Elevage」(古酒バー)

[昼食]自宅、とろろそば

元の同僚二人、TTとTIと三人で久しぶりに飲んだ。

名古屋・錦「久良三」(蕎麦):先付からはじまり、蕎麦で締める定番のコース。蕎麦焼酎の蕎麦湯割りでというのがおすすめ。
四間道「Elevage」(古酒バー):日本酒の古酒をコレクションしていて、銘柄を指定して飲むことも、おすすめや希望の味を述べて薦めてもらうこともできる。

2025-02-28 23:40:56 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


元同僚との夕食会

[昼食]自宅、レンチンご飯に、つけ汁に漬け込んでいた煮卵と前回漬け込んでいた割干し大根。

今夜は、元同僚のFN、OS、TIを招いて夕食。諸々の話に花が咲き、17時集合で皆が引き上げたのは22時半過ぎだった。
* スモークサーモンのサラダ
* キノコのパスタ
* タコのラグーソースパスタ
* 鶏もも肉のソテー、じゃがいものピューレ添え
* 家内の作ったカッサータ

2025-01-12 23:19:35 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


奈良の恩師宅で新年会

新幹線と近鉄で、京都と西大寺を経由して奈良の亡き恩師のお宅でと新年会(KS、TS,IYと4人で)に行ってきた。KSが美々卯で鍋のセット5人前を仕入れてきて、堪能した。たらふく飲んだ。KSが持ってきたBrut、私の持っていったタスマニアのシャルドネ、セラーにあったリースリング、TSの持ってきた日本酒、プラスセラーの赤2本。よく飲んだ!

コロナ前、2020年の正月2日にには、もうひとりの恩師IN宅に伺い、3日はこちらKS恩師宅に伺うのを恒例としていたが、KS恩師は2022年に亡くなり、コロナで中断していたIN恩師宅は2024年正月に最終回として復活したが、来年はどうなるのだろうか?

京都駅も西大寺も学園前もさほど人が多かったわけではない。皆さん正月休みがこの週末なので、帰宅したのか?

帰宅したらGooが復活していた。



2025-01-04 22:15:25 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


名古屋・国際センター「おばんざい・はらざんまい」

[昼食]自宅、前夜の残りの鳥つみれスープとレンチンむかごご飯

名古屋・国際センター「おばんざい・はらざんまい」:同僚だったTTとTIと三人で出かけた。初めての店だったのだが、TIが馴染みの店で聞いたらしい。コの字のカウターの店で常連の多い店たった。このあたりはあまり馴染みがないエリアで、高速道路下の大通りに小さな店が様々並んでいるとは思わなかった。おばんさい各種と中華という面白い組み合わせ。悪くないけれど、でも、残念なことにわざわざはいかないかという場所だった。とはいえ、どの品もそれなりだったと思う。近くにあるといいなと思える店だった。

2024-11-22 21:32:48 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


観音寺市「味処 一亭」

[昼食]高松市、「大谷製麺所」、かけうどんに蓮根の天ぷらをトッピングしてお稲荷さんも

恩師の墓参、第2弾(3回忌にあたる)、実家近くの恩師の奥様をのせて、途中JR茨木駅でメンバーの二人をのせて、高槻JCTから新名神、明石大橋、高松道の志度ICでおりて、ネットで調べて合流点までのあいだで昼食。

ジョージ・ナカシマ記念館で高松駅で集合してレンタカーをした4人と合流。日系アメリカ人の家具作家ジョージ・ナカシマの作品が展示されている。座り午後地はいいがサイズ大きめで、日本の家にはちょっと苦しいかと思える家具だが、1Fの喫茶コーナーでは同じモデルに着座ができる。とても座り心地が良い。

イサム・ノグチ庭園美術館に移動、15時までの間、続々と人々が集まってくる。外国人も多い。晩年当地で過ごしたイサム・ノグチのアトリエや自宅、作品を庭園にすえてある。サイズ感に圧倒される。

16時半頃、目的地の観音寺に移動して、予約したホテルにチェックイン。予約時間に少し遅れてタクシー2台で移動。現地で友人が参加して会食。この週末は観音寺の太鼓台祭りで、食事中も50いくつかある太鼓台が通りかかっては太鼓の音が聞こえてくる。

生憎の雨で太鼓台を生で見ることはできなかったが、タクシーで宿に戻って、11時半頃までわたしの部屋で総勢8人が飲み直しながら歓談、思い出話にふける。



2024-10-19 22:52:30 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


東銀座「銀之塔」、ミックスシチュー

[昼食]昼食は551の豚まんと韓国風おにぎり(KSがつくった)

夕べ、東海道新幹線の三島ー名古屋間の運休の情報を見て、東京で一泊することにして、楽天トラベルで八重洲口の東横インを予約。東京で夕食を約束したMTとは、18時に銀座三越のライオンで待ち合わせ、どこに連れていってくれるのだろう?

朝から、IAさんは草刈りにせいを出す!雨がやんでいて青空も覗く。

15時50分新白河発17時16分東京着の「なすの」を予約。KSを福島空港に送るついでに新白河駅まで送ってもらうことになった。

「なすの278号」で定刻通り新白河15時50分発、定刻通り東京17時16分着。八重洲口北口近くの東横イン八重洲北口にチェックイン。東京メトロ銀座線で日本橋から銀座まで行って、銀座三越のライオンで友人のMTと合流。

彼が連れていってくれたのは、銀座4丁目の「銀之塔」という和風洋食店、ミックスシチューセット(ビーフ、タン、野菜のシチューにご飯、白菜の漬物、大根とにんじんのなます、レンコンとゴボウのきんぴらという3種の突き出し)、ビールを飲んで、もう一軒というので丸の内線で東京に出て、新丸ビル5階のカフェでハイボール。お互いの近況を報告。東京駅の丸の内口の地下で東西線に行くMTと別れる。

食事のときに見た情報では、18時ごろから、1時間あたりにのぞみ1本、こだま1本の臨時を再開するという。

2024-09-01 22:20:25 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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