平川市尾上にある味の香園。
この店の中華そばは個人的なベストテンにしっかりと入っています。
近くの有名店も一通り食べ歩いて、やはり自分の好みはこの店と心に決めました（笑）
煮干しと動物系の出汁ですがあっさりと仕上がっている透明なスープ。
先日は同行者が注文したこの店の焼きそばを、初めて見ました。
味見もさせてもらったのですが、これがなかなかに美味しい。
考えてみれば、焼きそばで有名な黒石は隣町ですし、太麺の焼きそばが美味しい浪岡も近くです。
スーパーには極太の焼きそば用の麺が並んでいる土地柄。
自家製麺を作っているこの店の焼きそばが、歯ごたえむっちりの美味しさだろうとは、今まで気づかずにいた次第です。
中華そばと焼きそば両方は食べられないので、持ち帰ったらどうだろう、などと考えていましたが、夕食が焼きそばでは炭水化物が多すぎるような気もします。
壁にはこんな色紙が掛かっていて、「多くは無いけれど三年通っています」と、心の中でちょっとだけ自慢していました。
