古川のっけ丼

今年、初めて体験した青森市の古川市場での「のっけ丼」。
どのようなシステムなのかも分からずドキドキしてしまいましたが、案内カウンターもあってチケットの使い方など詳しく説明してもらい、楽しく食事が出来ました。
攻略方法は、あわてずに市場内を一渡り見る事でしょう。
ご飯の盛られた丼を受け取ると、つい目の前にある物から乗せたくなるのですが、市場内を回るうちに食べきれないほどの量になっていたりします。
食材は逃げないので、ゆっくり見て回って楽しむのが秘訣でしょうか。

今年は何をしていただろうと考えながら、突然思い出した青森市の古川市場の「のっけ丼」でした。
楽しく食べられる食事のスタイルでしょう。
楽しさのあまり、出来上がった自分の丼写真を撮り忘れました。空腹だったためもあります。


百円ずつ切り取って渡すチケット
足りなくなったら現金でも可　千円券も有り　　　最初にチョイスしたイカメンチ

古川市場 のっけ丼 青森魚菜センター本店