スパイス香るオードブルラペ♪

レシピブログさんのスパイス大使、
今月のテーマ、スパイスでお料理上手『年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ』
モニター参加です♪

グリーンペパーを使ったとっても簡単なオードブルを♪

（4人分）は、
・にんじん　1本
・グリーンペパー　小さじ1/2程度
・サラダ油　大さじ1
・レモン汁　大さじ1
・塩　小さじ1/4
・ホワイトペパー　ひとふり
・生ハム　100ｇ
・クリームチーズ　60ｇ程度
です。

作り方は、にんじんを千切りにして、フライパンにサラダ油とグリーンペパーを熱し、
にんじんを加えて軽く炒めます。
　　　

レモン汁、塩、ホワイトペパーを合わせたものへ、
炒めたにんじんを入れてなじませ、キャロットラペにします。
　

仕上げに生ハムにラペ、カットしたクリームチーズを包み、
TOPにグリーンペパー（分量外）をトッピングしたら完成です。


とっても簡単なこちら。
みんなでワイワイ集まる年末年始の食卓に、
メインが出来上がる前のつまみとしてもぴったり♪

塩気と酸味と軽いピリっとした感じがとーってもあっていて、
ビールと一緒にいかがでしょう♪


と言いつつ、我が家ではお酒を飲まないしおもももパクパク食べてくれました！


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グリーンペパー、ホールでそのまま食べちゃいそうになるほど、
かなりお気に入りに♪

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