バレンタインにガトーショコラ♪

今日はバレンタイン用に先日も作ったガトーショコラを作りました！！

（15cm×7cmくらいのミニパウンド型2個分）は、
・ビターチョコレート　150g
・ミルクチョコレート　50g
・無塩バター　160g
・卵　3個
・グラニュー糖　50g
です。

先日のはミニパウンド3個にしたら、ちょっとペタンコになってしまったので、
今回は2個にしてボリュームを出してみました！
あと、お砂糖も少し減らして☆

それと、作るときにチョコを溶かす温度や卵をこす回数など、
ちょっと時間もあったので丁寧に仕上げてみたら、
前よりもかなり良い感じに♪

今、冷蔵庫でギューッとしているところなので、
しっとりと仕上がったら今年のバレンタインとしたいなぁ～と♪
前回のも二日目くらいが美味しかったし☆

それに、バレンタイン前日（明日）はしおたんにキッチンを占領されそうなので・・・
先手必勝です！


先週の木曜日の幼稚園発表会リハーサルからずーっとももたんと行動を共にして、
いわば5連休モードだったので、今朝しおももが学校＆幼稚園へ行ってくれて、
自由な時間のありがたみを再確認しているあっこです☆

なので朝からガトーショコラ作ってみたり、お散歩もしてみたり、
1人でお茶もしてみたり♪
それでもまだ時間があるぅ～なんて☆

もうすぐももたんが帰ってくるので、それまでは私の時間です♪

連休中は日曜、月曜はまーがいたので、
しおももべったりでしたしね☆

今週はバレンタインもあるし、がんばるぞーー！

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