料理人 桝谷周一郎さんによるプレ熟トークショー＆試食会へ♪

シルバーウィークの初日、私一人お出かけさせていただき、
料理人 桝谷周一郎さんによるプレ熟トークショー＆試食会に参加させていただいてきました！！

グリコさんのプレ熟部に入部して以来、プレミアム熟カレーを美味しくいただいている我が家♪
今回はそんなプレミアム熟カレーを使った素敵なレシピを教えていただけるということで、
ウキウキで参加してまいりました！





モニターと実演がセッティングされた会場では、
まず最初にグリコさんの担当者さんより、
開発秘話などの紹介をしていただきました！





グリコさんというと、とても親しみやすいチョコレートやお菓子がパッと頭に浮かぶ私ですが、
実はチョコレートよりもカレーの歴史が長いそうで、
1960年に現在のカレールーの形の原型ともなった、
ワンタッチカレーを発売したのもグリコさんなんだそう！

なるほどぉ～と思ってしまったんですが、
今回のプレミアム熟カレーに至る経緯！

なんと一般家庭に調査されたところ、2人に1人は市販のルーをブレンドしたり、
隠し味を加えたりと、さらなる手を加えられていたということなんです。
そこで、隠し味のいらないカレールーをとのことで、
登場したのが今回のプレミアム熟カレーとのこと！

なんと、20種類ものフルーツや魚介類などなどがブレンドされているそうで、
カカオマスが含まれているのもグリコさんならではなんだそう！

プロのシェフたちからも絶賛の声が多々！
簡単に特別な味が家庭で楽しめるプレミアム熟カレーとのことですよ♪




と、ここで料理人 桝谷周一郎さん登場で、
今回のための特別のレシピを実演していただきました！





メニューは「牛赤身肉のステーキ添え・プレミアム熟カレー」
付け合せの「マカロニサラダ」です。

　

前方モニターにて手元を拝見させていただきながら♪
テレビで拝見するとおりの気さくな感じで、
ポイントを教えていただきつつ・・・
会場中が美味しい香りでいっぱいに♪



お家でもすぐに実践できそうな！ぜひ、すぐに挑戦したいレシピ♪



実演の後は質疑応答です！
お勧めのカレーアレンジや、ご自宅で余ったカレーを翌日どのようにして食べるかなどなど・・・
興味津々な内容！


お待ちかねのお試食タイムです♪



目の前に出てきた瞬間に思わず「うわぁ～♪」と言いたくなる
ゴージャスなカレー！



口の中で複雑な奥の深いプレミアム熟カレーの味わいが広がり、
辛すぎないのにスパイシー感いっぱいで、かなり私好みでした！
美味しい美味しいカレーをごちそうさまでした！


お土産にはもちろん、プレミアム熟カレーを♪


実はね！！
早速、しおももも食べたいというリクエストがあり、
家にあった材料＆プレミアム熟カレー（甘口）で挑戦しちゃいました！



もっちろん、残り物なので赤身肉のステーキはなく、
ソーセージですが（笑）

家族みんなにとーっても好評でした♪

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