100均出刃、侮るなかれ！

何でもダ○ソーの100均出刃包丁が優れ物らしい、

そこで昨日購入して早速使ってみた。

切れ味を確認しようとしたら、先端に返りというか、バリに近いものが感じられたので少し手直し、

新聞紙を切ってみたらスパッといったぞ！

なかなか鋭い切れ味じゃないか。

 

先ずはアジをさばいてみた。

出刃の厚みが薄いから少ししなりがあるね、でもそれがいい仕事をしてくれるわ。

きれいに下ろせますわ。

次にコノシロを3枚に下ろし骨切りをやってみた。

問題なく切れますわ。

 

こりゃあなかなかいいぞ！

身の薄い魚には持って来いだ！

迷わず１軍の仲間入りをしたよ、

１００円なら切れなくなったら使い捨てでも許せるね(^_^)v

（多分研ぐだろうけど…）