ローストベニスン

娘が鹿肉の塊を使って何か作るというので期待してたの、

昨夜食卓に上ったのは

ローストベニスン（鹿肉）でした。

切るのがへたくそで見栄えは悪いけど味はなかなかのものでした👏

わざわざローストマシンを購入したことはあるよ、

美味しかったから残りの肉も本日ローストしたようだ。

出来上がりを冷凍するようだ。って事は切り分けるのは俺の仕事になりそうだな(;^_^A

 

朝から降ったりやんだりのお天気だ、

雷も時折ゴロゴロと…

朝活行けないから今日も定置網を見に行ったよ、

メッキが8匹にコノシロ2匹・アジを10匹持ち帰り(^_^)v

久しぶりのコノシロ酢漬けは旨そうだな、