潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

黒鯛購入

2020年03月28日 17時35分40秒 | お買い物

昨日は夕方の5時から合羽を着てアジの様子を伺いに行ってみたよ、

雨模様のお天気で釣り人は少なかったな、

釣り人が少ないからコマセの量も少ない、

アジもイワシもお留守で、帰りのバケツは魚の代わりに拾ったゴミでいっぱいだった(;^ω^)

 

 

今日は釣りに関する電話が2件、

「伸ちゃん、何か釣れとらん?」

取り敢えず最近の夜釣りの様子と、イワシに脂が乗って来た。

との報告はしたけどこれと言って目立った魚が無いんだよな~

釣れてるようなら俺も魚を買わないもん

 

って事で、今朝は漁師さんからクロダイを購入

今の時期、クロダイはお高めだね、

大きさは43㎝くらいかな、良く肥えて状態の良いクロダイだ、

持ち帰って直ぐに裁きます。

お腹の中にはこんな大きな卵が、

この卵を持っているうちはクロダイも美味しいのよ、

身は透明感があって厚みもあってバッチリだぜ、

卵は単品で煮付けて酒の充てだす(^_^)v

自分、尿酸値が低い体質なんで痛風持ちじゃないのね、

だからこういった珍味系はいくらでも食べられるんだ!羨ましいだろ~(^◇^)

コメント
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