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潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

海の幸再び

2016年02月21日 16時05分52秒 | 収獲
この潮もよく干るのよー

今年2回目の牡蠣を拾ってきた。

次回の事も考えて食べる分だけの収穫(^_^)v
大きなサイズを選んで50個くらいあるかな、
天然の牡蠣はここまで育つのに何年も掛かるから大事にしなきゃね、
根こそぎは絶対避けなくっちゃな、


今回はすべて生剥き、

ブリッブリの身は前回よりさらに満パン

小さいざるがいっぱいになったよ


昨夜は炒め物に、今晩はフライだそうだ。
これで終了、
次回採ったら牡蠣土手鍋で食べたいな、