潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

冷凍食品じゃないよ、冷凍庫食材だよ、

2013年09月15日 09時15分20秒 | 美味しいもの
台風が近づいているから蒸し暑いな、(^_^;)
気温が低いのに少し動くと汗が吹き出してくるよ、
うへぇ~



既に海は荒れてます。とても出られません。
久しぶりに新鮮な魚がありません。

ようやく・・・


溜まりに溜まった冷凍食材の出番が来ました。

タコ・キスの丸干し・メゴチの丸干し・揚げるばかりのキスフライ・アナゴの裂きに干物・殻から外したサザエ・ワカメ・ウナギなどまだまだ数え切れない食材が詰まってる。
(アミエビは食用じゃありませんからあしからず・・・(;´∀`))
それにこういった時しか秋刀魚などが食べれないからねえ(^┰^;)ゞ





冷凍食材の中の穴子の干物



これが最高に旨いんだわ~

コメント (6)
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