庭のグミの木～赤い実が付いてきました。ぼちぼち収穫。
さっそくグミ酵母仕込んでみました～。
苺酵母は酵母液で元種にしましたよ～。
苺は香りがいいですね。
そして～ふたたび～甘夏。ジュースにした搾りかすでね。
あいかわらず元気な酵母ですよ。
瓶４本分の甘夏酵母～酵母液で前回の甘夏酵母をかけ足して
いますよ。酵母液が無くなり次第終了。
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庭の木でさくらんぼ狩りしたさくらんぼ…
さくらんぼ酵母～～しゅわしゅわあわあわって元気です！！
なんだかチェリーのお酒のような香りでいい感じに。
酵母起こして～酵母液から元種作ってパン焼きました。
小さくぷちパンをいくつか焼きましたよ。
（南部小麦、愛知産全粒粉、きび砂糖、塩、水、さくらんぼ酵母使用）
小豆ゆでて～あんこ作ってあんぱんも焼きました～。
土鍋であんこ煮ましたよ。
チェリーのパンもいい感じ。
チェリーのパンっていうの…なんかかわいいよね。
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酵母パン～～日々焼いてますよ。写真がどこに保存したか？？不明で、
ずいぶん無くなってました。ちゃんと保存したつもりだったんだけどなぁ…
つもりだったみたい。削除しちゃったか、またいつか忘れたころに出てくるか？
米の花さんの農園で甘夏狩りした～甘夏の酵母。
甘夏の皮はピールにして保存したので、ピールも入れて、
甘夏酵母のピールと胡桃のパン焼きました～。
全粒粉入りの生地で、ノン卵、ノンバターのノンノンパンですわっ！
ほとんどのパンが、ノンノンパンだけどね…。
こっちは～夏みかん酵母のシンプルパン。
全粒粉は好きだから、よく生地に入れてます。
元気がよくて～切り目もすごい開いて…。
これもノンノンパンですよ～ぷぷっ。
またまた甘夏酵母と甘夏ピールを使用して～ケーキパン。
これはノンノンパンではありません…卵、バター少量使ってますよ。
仲良くしてもらってるガーデン屋さんと～甘夏酵母パンと
夏みかん酵母パンと酒粕のすももの実入りケーキで、
木苺の苗と物々交換しました～～！！
こちらに酒粕ケーキをプレゼントしたのは初でしたが～
ずいぶん気に入ってくれました。でも、バター不足だからあんまり
作りたくないのよね～～ケーキ。まだしばらく無いようですしね。
無いものを無理に使わず～ノンノンで～ぷぷっ。
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