ぶらり～覚王山

先日、街へ出かけたときに地下鉄の一日乗車券を購入したので、今度お仲間と出かける場所を確認しに覚王山へ寄りました～。お天気がよかったので少し歩いてみましたよ。



参道を歩いて日泰寺へ～。ガンダーラ様式の五重塔で本堂も立派ですが…
おみくじがガチャポンでした…。



デザイナーさんたちのショップがいろいろ入ってる「覚王山アパート」へも寄ってみました。
今月末でショップが変わるようです。



参道で見つけた駄菓子屋さんです。いろいろな種類のおせんべいも売っています。
親の代から６０年やってるお店だと店主さんが言っていました。そば粉でできたかわいらしいお菓子を見つけたので買いました～。１袋１０５円でけっこう入ってますよ。

　

覚王山の駅から、参道と反対の方向へ下っていくとある、お芋やさんとカレーやさん。
参道の方にある鬼まんじゅうやさん、カレーやさんは有名ですが、私はこちらが好きです。デリーのカレーライスは、インドカレー（４５０円）とイタリアンカレー（８２０円）です。大盛り、特盛りもできますよ。お値段の差は、スパイスの種類が２４種類と３６種類の違いです。おじいちゃまとおばあちゃまが４０年以上やってるお店です。伊勢湾台風の時に越してきて、東京オリンピックはここでみたそうです。張り紙がいっぱいでレトロな感じ。



デリーのカレーライスのお隣がお芋やさん「吉芋」です。お芋好きにはたまらないお店ですね。お店には試食用の芋けんぴが山のように積んであります。大学芋が好きなだんさんへバレンタインのプレゼントにしましたよ。「べっ甲芋」大学芋おいしいですよ～。
季節ごとに産地を選んだお芋、特製の蜜…たまりませんよぉ～。
写真の大きいのは揚げ芋。鬼まん、蜜芋、スイートポテトです。
場所は、椙山女学園のすぐ隣。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ランの館～ぶらり栄～

先日、街へ出たので～いろいろ用事を済ませて栄をぶらり～。イルミネーションの時に出かけたかったのですけどね～、やっとランの館へ行ってきました。




いろいろなランがありますね～きれいです。
そろそろお庭にお花を植えたいなぁ～って思いました。
平日でしたが～話題のお花を見に来た方がけっこういましたよ。



プリンセスキコ～～ですね。
ナイスなタイミングで開花でしたね～。



ランの館～素敵なところです。
左の写真の上の方に…スガキヤのスーちゃんがいますね。（笑）
また、イルミネーションの時期に行ってみたいです。

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mariさんが紹介していた「さくらアパートメント」へも寄ってきましたよ。
昔の旅館だった建物にいろいろなショップが入っています。
写真の両側にも建物がつながっていて広いです。
旅館のお部屋を利用していておもしろい感じになっていますよ～。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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いちじくパンとあぐりガーデン

いちじくパンと、ココア生地でねじって食パン焼きました～。
実家に行ったので、お土産に持って行きました。いちじくとくるみを入れたかったのですが、
妹がくるみは苦手なので入れませんでした。



食パンは、発酵してる間にあやしい模様に…笑。けっこうそれもおもしろいけどね。

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近くのあぐりガーデンへお出かけしました～。

　

産直販売所やハム工房、パターゴルフ、いちご農園（完全予約制）、ハーブ農園（まだ作ってる途中みたい…）、ハーブを使ったメニューがある喫茶店がありますよ。
いちご狩りは、土日のみの営業ですでに予約でいっぱいのようです。
６月までやってるけど、いちごがだんだん小さくなっちゃうよね～。

　

喫茶店の前は、ハウスのちょっとしたお庭になっています。
自家製ハーブカレーはすでに売り切れでした…。コーヒーはお代わり自由です。



ハム工房ではいろいろな種類のハムが売っています。どれも試食ができますよ。
ちょっと高いですが、おいしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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メッシュパンと焼き物散歩道

全粒粉のメッシュパン～渦巻きにしてみました。もうちょっと細かい渦にできるといいですね～。メッシュパンはまだまだいろいろチャレンジしたいです。



焼き物散歩道で、バレンタインバザーでした～。
ぶらぶらお散歩にいいところですよ。

　
　

散歩道のどかん坂の近くに、「Richrd＆Ｍｉｅｋｏ　Pottery」という工房があります。
築１５０年の古民家が焼き物展示と作業場になっていて素敵なところです。
薪窯とガス窯で作った素敵な作品がたくさんありますよ。

　

RichardさんとＭｉｅｋｏさんのお話も魅力的。ぷ～くんもお出迎えしてくれますよ。

                                      　　　
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展示会と卸売市場の刺盛り定食

スポーツメーカーさんの展示会で、名古屋国際会議場へ行って来ました～。最近は、盗撮防止の透けない水着とか～各メーカーいろいろ凝っていますね。

　

国際会議場は白鳥センチュリーホールでよくコンサートが行われます。
昨年は山崎まさよしコンサートで来ました～～が、その時は車で夜でしたからね～～。
今回、地下鉄降りたら発見してしまいました～！！

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国際会議場の向かいに、名古屋中央卸売市場本場がありました。潜入です！！
何もチェックなく誰でも入れるみたい。申し込めば、見学コースもあるようです。
なんだかうわさのお店を発見です！！



よくテレビで紹介されてるみたいですね～。
いろいろな番組のレポーターの方の色紙がずらり並んでいました。
お昼前に入ったのですが、５分遅かったら待たされるとこでしたよ。



海鮮丼は限定２０食のようで、すでに完売…。カキフライ定食、穴子丼～～悩みましたが、市場ってことで「刺身盛り合わせ定食」１１００円にしました～。
これ、かなりすごいです。刺身分厚いです。

１３種類のお刺身が～～！！うひょ～っ！！
ご飯は、お茶碗かどんぶりかって聞かれるのですけどね、お茶碗少なめでお願いしたのですけど…さすがにこの定食、完食できませんでした。
ひたすら泳いだ後にまたチャレンジしたいな～～笑。
穴子丼もすご～いジャンボなのがのってます。７００円。

もうね～～おすすめですよ！
名古屋って言えば、卸売市場って感じです。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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くるみチーズパンと抹茶ワッフル

くるみとチーズを混ぜて、全粒粉生地で焼きました～。気に入ってるパンです。
くるみもチーズもごつごついっぱい入れてます。



お友達に荷物を送ったので、ワッフルも焼いて忍ばせてみました～～。
抹茶ミルクパウダーを混ぜて焼きました。きれいな緑色です。
白ごまのワッフルも焼きました。



ワッフルおいしいです。ワッフルメーカーも大活躍です。（笑）

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実家のセラピー犬～～。ちょっと大きくなりました。
いろいろ覚えて賢くなってきましたよ。



カメラを向けるとおすましポーズをしますよ～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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白馬さのさかスキー

白馬さのさかへ、お仲間１０名と～毎年恒例のスキーツアーへ行って来ました。
１日目は少し雪も降って寒かったのですが、２日目は晴天で景色もよかったですよ。



白馬さのさか、青木湖、鹿島槍と３つのスキー場が共通で滑れるので、それぞれの頂上から景色が楽しめます。ゲレンデも広く、コースもたくさんあるので、
お気に入りのスキー場です。



今シーズンは雪がよく降って、青木湖が凍ってその上に雪が積もってまっ白でした。
昨年の景色は、こちら～。

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ペンションは大雪で屋根が壊れてました～～笑。ＢＳとかテレビのアンテナも雪で折れちゃって…。
夕食は、鮭、イカ、鯛、野菜なんかのスープホンデュ！？みたいなのと、パスタやいろいろ～。
お腹いっぱい食べました。

　

夜はこたつで、お仲間が持ち込んだ、青森のおいしいお酒「田酒」で～。
あまりのおいしさに、一升瓶なんですけど、ずいぶん飲みました。



ペンションも、ず～っと何年も同じところを利用しているので、かなりよくしてもらっています。
今年も楽しかった～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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カツバーガーと黒米大豆おにぎり

　　

全粒粉生地でバーガーパンを焼いたので、カツバーガーを作りました～。チキンカツのほうが安上がりですが…奮発！！トンカツちゃんです。（笑）



★全粒粉のバーガーパン★
（材料）10個分
強力粉270ｇ、全粒粉30ｇ、バター25ｇ、砂糖25ｇ、ドライイースト6ｇ、塩6ｇ、水190cc
（作り方）
①材料をあわせこねる。一次発酵。
②ベンチタイム、成形、二次発酵。
③１８０℃のオーブンで１８分焼く。

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またまた～ハムパンも焼きました～。マヨ味、ケチャ味の2種類をブラックペッパー入れて作りました～。そちこちさんのハートもやってみたけど…愛情たりないみたいね。（笑）
ハートじゃなくなってました。



このパン、おいしいし気に入ってますよ～。

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黒米に大豆を入れて炊きました～。このおにぎりは我が家の定番です。
だんさんのお弁当とか、大会の時とか持っていきます。



★黒米の大豆おにぎり★
お米に黒米を２０～３０ｇ入れて、水煮した大豆、塩を加えて炊く。

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お弁当もたくさんできたしね～～お仲間とスキーに出かけます～。
今日は家の中でブーツを履いてなじませておいた。新品ブーツはまだかたいの…。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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大豆メッシュパンとはっさくピールでココアブラウニー

メッシュパンの生地に煮た大豆を混ぜ込みました～。もちろん、全粒粉生地ですよ。からだによさそなパンですよね～。これもトーストがたまりませんね。おいしかったです。

　

お仲間のおじいちゃんのところでとれたはっさくを、たくさんいただきました～。
もりもり食べて、皮をストーブで煮てピールにしました。



できあがったはっさくピールを刻んで、ココアブラウニーに入れました。なかなかおいしくできたので、実家に持っていきました～。
大きな型で焼いたのでちょっと薄いけど…笑。

　　

★はっさくピールのココアブラウニー★
（材料）
ココア20ｇ、バター80ｇ、砂糖130ｇ、卵２個
｛薄力粉60ｇ、ベーキングパウダー小さじ1／2、塩少々｝
くるみ、はっさくピール
（作り方）
①バターをレンジで溶かす。
②バターが温かいうちにココア、砂糖を入れて混ぜ、卵を少しずつ加え混ぜる。
③粉類を入れて混ぜる。
④刻んだピールとくるみを加える。
⑤１７０℃のオーブンで３０分焼く。

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１月は合計で、３０，３００Ｍ泳ぎました～。こんなに泳いでるんですけどね…増量中！（笑）
食べてるんですね～。２月も頑張って泳ぎます。
泳いだ距離は、ＨＰ日記に記録してます。ＨＰもぼちぼちやってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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