shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

茄子とかぼちゃの煮びたし

2007-09-07 | 料理

庭の畑で収穫した~愛知の伝統野菜の愛知本長なすと縮緬かぼちゃ。
素揚げして~めんつゆで煮びたし。ねぎと生姜をたっぷりちらして食べますよ。

 

十六ささげとトマトに襲われて~申し訳なさそうに育ってたなす…。
育てる場所が悪かったねぇ~~来年はちゃんと。

昨日は、台風の影響で雨が降ったり止んだりで…
止んでるスキに白菜や大根の種まき、葱やわけぎ、セロリの植え替え
終わった~って家に入ったとたんザーザー降りの雨。
運がよかったです~~。

他県のローカル誌で気に入ってるのがあるんだけど、
こちらでは手に入らなくて~編集部から送ってもらって…
夜間配達でお願いしたんだけど~台風の雨風の中、
年配の郵便配達の方がカッパ着てバイクでやって来た…
こんな日にすみませんって感じだったんだけど、
はじめて来たところで迷って遅くなってすみませんって…。
最近、知り合いが雨の日にバイクで転んで骨折したので、
気を付けて~今日は早めに帰ってくださいね~って見送った。
こちらの方は、台風ひどくなくてよかったけど。

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