ピンポン玉のような大きなやまももですよ。
お仲間が～～超びっくりだよ！！って持ってきてくれました～。
ほんと、びっくりしましたよ～
これは～今まで収穫していたやまももよりかなり大きいです。
そして～甘い。この種が小さい実の大きさでした…。
ジャムにするのも～果実酒にも酵母にももったいないですね～
ってことで…そのままいただきましたよ。高級だわねぇ…
また来年もよろしく頼んでおきましたよ～～うふふっ。
で、以前収穫したやまももの酵母はどうなったか？っていうと～
すごいイキオイで元気すぎ…蓋開けると爆発状態
３日ほどで酵母液できましたよ～。
岩手南部小麦で２日つないで～元種作りしました。
やまももの香りしてますよぉ。
で、パン生地～一次発酵させて…順調に……
急に出かける用事ができてしまたので～ドーナツになりました～笑。
ちぎった生地をぽいぽいと油に入れて揚げて～
せっかくなんできな粉でまぶして～
やまもも酵母のきなこドーナツ完成で～す！！
きな粉ドーナツならばと…抹茶ねと。
常滑の芳春園茶舗さんの石臼で挽かれた～西尾産の本抹茶～
御濃いグリンティーをキンキンアイスで。
↑コレ～最近のはまりもの。だんさんはミルクも入れてますよ。
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