豚軟骨の唐揚げと苺酵母＆ジャム作り

先日～ブリオで買った豚軟骨かたまり。薄めに切って、畑の沖縄にんにくを
すってしょうゆ漬け。片栗＆小麦粉付けて～揚げましたよ。



沖縄居酒屋でよくありますね～軟骨の唐揚げ。
シークワサーハイでぽりぽり食べるのおいしいですよね～
あぁっ…でも家では梅酒でぽりぽりなんですけどね…



yo-さんところでいただいた苺～前回に続き～またまた苺酵母に～
なかなかよかったので…２本分起こしてますよ～
そして２kg分は～ジャムに…。



今回～赤砂糖を使って作りましたよ～さとうきび。
だから…ちょっと色の濃い苺ジャムができあがり～！！
でも～砂糖少なめでじゅう～ぶん甘いジャムができて



さっそく～ヨーグルトに入れて食べましたよ。
yo-さん、いつもありがとです。またまたよろしくです～

　　　　　　　　　　　　　　　　
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甘夏柑マーマレードと苺狩り

米の花さんの農園で甘夏狩りした～甘夏が
マーマレードになって届きました～。



米の花さんが大切に育てた甘夏～
杜屋さんが丁寧にマーマレードに変身～～



さっそく～パン屋さんで買ってきた～なが～いバケットで
もりっとつけて食べましたよ。ヨーグルトにも入れて～食べました。

　

おいしかったですよ～ながいバケット１本分２人で……
またまた～yo-さんの畑で苺狩り～

　

前回はちょうど子牛が亡くなったところ…昨日は子牛が生まれたところでした…
忙しいyo-さん～「本日ノンノンちゃん貸し切り～！！」って言い残しお仕事へ。
お一人様苺狩りでしたよ。2.4kgありました～ありがとございます



帰りにまたまたブリオで～今回はメンチカツと野菜巻き。
あと豚肉も買って帰りましたよ～。

　　　　　　　　　　　　　　　　
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