庭畑の玉ねぎ収穫してます。
１００個ぐらい育ったんじゃないかな～すでに半分ぐらい食べたけど…。
自家製玉ねぎジャムを作ってみました～。
玉ねぎは刻んで、ザラメ、赤ワインを入れて煮つめましたよ。
先日焼いた～全粒粉のぷちパンを半切りにして、
トーストして～完成した玉ねぎジャムをのっけて食べましたよ。
以前～映画で作っているのを見て、作ってみたいと思ってました。
ザラメと赤ワインを入れると言っていたので～分量は適当です…。
なかなかおいしくできました。
だんさんは気に入ってくれましたよ～。
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