ブラックベリージャムとプチパン

ブラックベリーがたくさんなったので、ジャムにしてみました～。パンは、冷蔵庫で低温発酵させて作ってみました。夏場はパン生地がだらだらして難しいですからね～、これは時間がかかりますが便利です。さっそく、ジャムをつけて食べましたよ。パンにつけると赤色でかわいらしく、ぷちぷちした食感もいいですよ～。

　　

★ブラックベリージャム★
（材料）
ブラックベリー550ｇ、砂糖170ｇ、レモン汁大さじ1
（作り方）
①鍋にベリーと砂糖を入れ煮つめる。
②レモン汁を加え好みの具合にする。

                                          

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名電優勝！愛知県大会～ナゴヤドーム～

　　
大阪、神奈川に続く激戦区の愛知県大会決勝が、今年はナゴヤドームで行われ、愛工大名電が優勝でした～。名電の元監督率いる豊田大谷だったので、ちょっとおもしろい試合だったのですが…圧勝。春夏連覇できるといいですね～。
名電の応援はさすがスポーツ学校の私学、迫力があります。得点が入ると名電名物さくらの応援がはじまるのは、甲子園でも有名ですね。

　←メディアもいっぱいですね～。