３ キッズワインアカデミー ６２ページ目

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理事長　　　日本で発売されているバローロだけでも５０数種類あるのですが、お

　　　　　　いしいバローロを探すのは、私にとっては、楽しいことです。

　　　　　　バローロ・テッレ・ディ・ボーも探しだした一つで、収穫時期を遅ら

　　　　　　せているので、とても果実味の凝縮感があるでしょう？

和音　　　　そうですね。

　　　　　　ところで理事長、キッズワインアカデミーの創立を思い立ったきっか

　　　　　　けを教えていただけませんか？

理事長　　　親父の会社を継いだ後、上場を果たし、会社の業績があがったので、

　　　　　　社会貢献を真剣に考えるようになったのです。

　　　　　　ワイン好きの私は、ワインと社会貢献を結びつける方法を模索してい

　　　　　　ました。

　　　　　　そんな時、あるワイン雑誌の記事が目に止まったのです。

和音　　　　どのような記事でした？

理事長　　　「日本人のソムリエのサービスの技術やテイスティング力は非常に向　　　　　　　
　　　　　　上した。しかしワイン王国の語学や歴史や芸術や文化的な知識を身に

　　　　　　つけたソムリエは少ない」という記事でした。

　　　　　　そこで、子供の頃から、欧州の語学や、本物の芸術や文化を学び、ソ

　　　　　　ムリエとしての基礎知識をつける学校を思い立ったのです。

和音　　　　それが、今のキッズワインアカデミーなのですね？

理事長　　　ええ。