５ 特急列車の売り子 １０９ページ目

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桃子　　　　　　ブラックベリーやカシスのアロマも感じるわ！

　　　　　　　　これ、南アフリカのブドウ品種ピノタージュ由来の香りだと思うけど？

佐山社長　　　　その通り、南アフリカのワインだ！

桃子　　　　　　ワイン名は何ていうのかしら？


　佐山社長は、ワインのラベルを隠している紙を取り払った。


桃子　　　　　　カフェ・カルチャー？

佐山社長　　　　そう、カフェの名前にふさわしいモカの香りだったろう？

桃子　　　　　　はい。　　　
　

　佐山社長は、ソムリエを呼んでカフェ・カルチャーをさげ、別のワインを持ってくるように

依頼した。

そして、ソムリエは、そのワインを二人のグラスに注いだ。



佐山社長　　　　もう一本テイスティングをしてみよう。

桃子　　　　　　濃い褐色をした珍しいワインね？

　　　　　　　　赤ワインやフランスカオールの黒ワインとも違う色だわ。

佐山社長　　　　さあ、飲んでみて！

桃子　　　　　　コーヒーの香りとほのかな甘さと酸味を感じるわ。

　　　　　　　　ちょっと待って・・・・・・。

　　　　　　　　このコーヒーの香りは、コロンビアのコーヒーだわ！

　　　　　　　　色から推測して、白ワインにコロンビアコーヒーの何かブレンド

　　　　　　　　していないですか？

佐山社長　　　　よくわかったね！