ぺヤンガーとしては納得できかねます・・・

はい
皆さんお待ちかねの
ヤキソバンの時間ですよ(=゜ω゜)ノ

今日のメニューは

ペヤングポテト焼きそば
まぁポテトとソースの組み合わせが美味しくないわけなどなく、
あとは麺との相性くらいかなと、
時期もの焼きそばに有りがちな不安感はあまりなかったんですよ。

またペヤングの安定感というか
素ペヤングのなんか旅愁を感じる風味というか
思い出に浸る優しさみたいなのもあるんですよね、

現在の焼きそば界は
UFO・ペヤング・一平ちゃんの三国志状態で
魏にあたるUFOが一歩抜きんでている感じです。

僕ももちろんUFO大好きですが
基本的にいつでもどこでも食べられるのがUFO、
素ペヤングはコンビニでおいていないこともあるので機⇒即⇒食の流れができにくい事もあって
より一層ノスタルジーに浸れるというわけです。

ちなみに僕は焼きそばのマヨ否定派ですので
マヨをかけて完成する一平ちゃんは多少落ちざるを得ません。
美味しいことは美味しいんですが、昔ながらのソース焼きそばとかBAGOOONの方が少し上位に位置します。

さてペヤングポテトですね、
とりあえず
美味しくないって程ではないんですが、
ソースがちょっと甘めです。
麺の食感自体は素ペヤングと変わったとことがあるのか微妙ですが、なんだかべたつくような感じがして
ペヤングならではのスムーズさに欠けるきらいがあります・・・

ポテトはほっくりしてて美味しいのですが
それを受け止める土台ができていない感じです。

結論、『ちょっと残念・・・』
戻し時間をもう少し短めにしたら良いかもしれませんので
素材の良さを生かすべく再挑戦はあるかもしれないというレベルでした。

御馳走様でした。

ヤキソバンズのメンバーはとりあえず↓に一票だ。
人気blogランキングへ

内村特殊法務事務所
http://homepage2.nifty.com/guth/

内村特殊法務事務所・新ＨＰ
http://www.seiki-office.com/