これは牛丼チェーン部門では最強ですね

ちょっと前から始まっている
なか卯の牛すき丼、

僕は以前の和風牛丼が好きだったので
無くなってしまったのが少しショックでした。

そして牛すき丼という単語に正直あまりいい印象を持っていませんでした。
というのも以前吉野家が【牛鍋丼】というのを始めた時期がありました。

ネットなどでは絶賛されていたので僕も一度試してみたのですが
正直な感想としては子供騙しの印象しかありませんでした。
肉の量は少なくなっているし、それを豆腐で誤魔化しているようにしか見えません。

結局のところ値下げ合戦に勝つための飛び道具くらいの印象でした。
ですので【牛丼】と『牛すき丼』を同列に並べた時
〈すき〉の分だけ肉以外の具で補っているような、言葉は悪いですが逃げ口上のように見えたんですよ。

しかしそこは既に戦争も終盤に差し掛かった牛丼業界、
ここで下手なものは出せまいということで
なか卯への信頼感も含めて食してみました。

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これは
激ウマです
肉の量もむしろ和風牛丼の時期より増えてる感じです。
そしてお豆腐とエリンギが良い仕事してます。

そして軽く散らした三つ葉もまたニクい演出を聞かせています。

甘めのタレも美味しいです。

単体の破壊力ならはなまるうどんの牛肉丼に肩を並べる逸品です。

僕の中でますます吉野家が遅れを取っていきました・・・

『牛丼なのにチキンレースだよな・・・』と思っていただけましたら
「でも実際には利益率の高いのは他のメニューみたいですよ」と
牛丼戦争は事実上新兵器の力で決まってしまう現状を指摘しますので。
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