シイタケの内側に粉チーズと青のりをふって焼いたものです。 チーズの塩気だけで食べられますが、好みでしょうゆをかけても。 【材料】（2人分） シイタケ・・・1パック A｛粉チーズ、青のり・・・各適量｝ 【作り方】 ①シイタケのカサの内側にAを乗せる。 ②フライパンに並べ蓋をして中火で約5分蒸し焼きにする。
