上棟おめでとうございます

上富良野のお宅で上棟式が行われました。上棟おめでとうございます。


建主さんの喜ぶ様子を見ながら、素晴らしい仕事に関わらせていただくことに私達も改めて感謝しました。


建主さんからほっぺが落ちそうな美味しい伊達巻を頂き…


図々しくも、供物の鯛まで頂きました。わ～い鯛だ〜！


鯛飯にする予定が、立派過ぎてうちの土鍋に入らなかったのでお頭も全部入れて煮つけにしました。
捌くのに四苦八苦…


写真は煮つけの残りを出汁にして作った鯛茶漬け。


鯛と言えば、６年前の同じ時期にも贅沢に食べた事がありました。
桜岡設計事務所で初めてご契約をいただき、夫の誕生日と合わせて鯛を買ってお祝いをしたんです。
今見るとすごく豪快な切り方…


鯛を食べる時はいつも建主さんとの思い出がよみがえります。
私達は生まれ変わったら鯛になるんじゃないかと思うぐらい、特別な魚として崇めています。
（来世では供物の鯛として活躍するんです）

隅々まで美味しくいただき、これからも鯛を食べられるように…じゃなかった、素敵な暮らしづくりのお手伝いが出来るように努めようと思います。