素朴な道具に頼る

連日雪の影響がすごいですね。札幌でも９０センチ近く積もっているらしいですね。
本州の方での被害、ニュースで流れるたびに心を痛めています。

万が一、うちが陸の孤島になった時どうしたらいいんでしょう。
考えてみたら、暖房、食品加工、照明、生活の殆どが薪ストーブに助けられます。
無いのは水。家のどこかに雪や雨水を電気を使わずに浄化出来る装置を作れば完璧です。
食品は常温でも長期保存出来る様にした方が良さそう…

色々考えながら今日はソーセージと野菜をザワークラウトと一緒に軽く炒めてみました。


フライパンも丁度いい大きさです。


以前失敗したザワークラウト作り、今回もうまくできたのか良く判らなかったのですが
料理に使ってみたらとても美味しくなりました。

この前またお向かいの農家さんがキャベツをくれたのでまた作ろうと思います。

日中いつも寝ているアン。久々に絵を描いてみようと思ったけど全然うまく描けませんでした。
スポーツと同じで、スケッチは続けていないと手が動かなくなるものですね。


数日前は綺麗だった大雪山。これから暫くは見れそうにない天気です。