日本酒の専門店です

私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。

鳴門の生わかめ　初入荷が遅れています

2011年03月03日 00時20分35秒 | 発酵食品　日本酒を楽しむ料理

今日3日着予定だった、鳴門の生わかめ残念ながら大波のため漁に出ることが出来なかったそうです。

自然が相手ですからこればかりはどうにもなりません。

出荷の連絡が入りましたらここにも書きます。