半農半漁、自給自足生活への挑戦
自給自足生活をめざす釣り、家庭菜園、養蜂の話です。
趣味のギターや三線のことも少しづつ。
 






昨年秋に植え付けた玉ねぎ1000本のうち3分の1を収穫しました。
黒マルチをした玉ねぎ2畝、しなかったもの1畝。
今回はしなかった畝の収穫です。

さすがにマルチなしでは成長度が悪く、小さ目、これは絶対売り物にならないサイズです(売ることはありませんが)
しかし小さい新玉ねぎはとろけるほどに軟らかく、肉じゃがやカレーに入れるとうまい具合になってくれると自分を慰めるわけです。

昨年は大きく育て過ぎまして、保存中に芽が出てきたりと失敗しましたので
今年はそこそこの大きさで収穫して長期保存を確実にしたいと思っています。
なんせ我が家は玉ねぎの消費量が激しいものでして。




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