休憩は・・

この週末は洗濯機の配達待ちや地区の用事などでお留守番。

がんばっている人の夜食とおやつを作ってみました。

ドイツ菓子のシュトーレンほど香辛料を使っていない、ふつうのパウンドケーキ。
お子ちゃま用にしてはちょっと洋酒を効かせ過ぎたかな・・・。

ドライフルーツやナッツをたっぷり入れてみました。
ちょっと膨らみがたりませんでしたが、しっとりと仕上がりましたよん


このケーキにお気に入りの紅茶。
今日はルピシアのクッキーフレーバーです。
美味しく食べてもらえるかな・・・