イシガキ鯛の食べくらべ

イシガキ鯛、美味しゅうございます。
今夜のイシガキ鯛は、お刺身と昆布締めの二種盛り合わせでございますよ(^-^)v

左が昆布締めのイシガキ鯛です。
ほんのり昆布の色がついています。
昆布の風味があるので、お醤油は少しだけつけていただきます。
たまりません(*^^*)

そして右のお刺身です。
こりこり、とろーりと口の中にまとわりつくイシガキ鯛。

昆布締めを一枚、お刺身を一枚。

こんな大きなイシガキ鯛は、最初で最後かもしれない。
そう思うともっと美味しく食べられるのではないかと、
無い頭をひねるのであります。
煮付けにもしたので、もうあと少しですが、美味しい食べ方があったら教えてくださいねー(*^^*)


PCの調子が悪く、なかなか釣行記が書けないです。
がんばってみますー(^-^ゞ