5月15日(水) 曇、晴(Cloudiness and Fine) 温度(Temperature)17-24℃ 湿度(Humidity) 40-75% 風速(Wind velocity)1-2m/s.
事務所で仕事です。その後、友人宅にお邪魔しました。
I worked in my office.After that, I visited my friend's house.
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健康長寿のための12か条(健康長寿ネット)より
その2.口の健康に心がけましょう。
口の健康を守り、かむ力を維持しよう。
よく噛むことで、五感(視・味・嗅・触・聴)を刺激し、食物の硬さ、性状、味などを認識しています。同時に唾液を分泌させ、砕いた食片を唾液で食塊にまとめ、舌で喉の奥へ送り、唾液と共に飲み下します。唇をしっかり閉じることで、気管にふた(咽頭蓋)がかぶさり、食塊が食道へ流れ、「食べる」一連の動作が終わります。(飲み下すときに唇をしっかり閉じることが、誤嚥の予防になります。)
「食べる」ことで栄養を摂取しますが、一連の動作の中で加齢と共に衰えやすいものがあります。食物をよく噛んで味わう「咀嚼」、食塊を飲み下す「嚥下」、さらに「唾液の分泌」です。これらが衰えると、食べる能力が著しく低下します。
食物をよく噛み、おいしく食べることは、全身の健康の維持・促進につながります。