粉もんシリーズ・パンも ＵＰ ＧＲＡＤＥで♪

朝届いたパン用の粉やバター、
いつも、
ＣＵＯＣＡのオンラインショップで、
まとめて購入。

注文金額が多くなると、
送料が安くなるのもありがたいし、

いつも注文する定番小麦粉に、
オトクなポイントが付くときもあるし、
ポイントが貯まるのも嬉しいものです。

ブログのお仲間は、
そりゃあ、
見事なパンを焼いていますが、

パンを焼くことは、
特別なことではないってことに、
気付かされましたし、

やっぱりシンプルパン。

まこりんとこは、
あれこれ機能付きのオーブンレンジ。
スチーム発酵ピッピッピだし、
いつもちゃんと焼けてる。（ははは、これしか知らないんで・・・）

たまに、
食パンやフランスパンも焼くけど。（気が向いたら・・・）
基本は、小さめの丸パン。
粉は３００ｇ使いますが、
オーブン皿で１６～１８個焼けます。
小さいから、おやつにもなるし、
好きな個数食べられる。

さてさて、
そろそろ、皮がパリッとしたパンに、
チャレンジしてみようかな？

粉も揃ったし、
オーブンで焼くとき、
クープ（切り込み）を入れて、
パンにボウルを被せるんですって・・・

やってみよ～～ん。。。。

徳島のkotoriさんとこは、
今年はキッチンとパントリーを作る予定なんだそうよ！

taeさんとこは、
耐火煉瓦のパン焼き窯小屋。
この小屋もずっと昔は、
鶏さんがいたそうで、
今は薪の保管庫。
時代が代わると使い方も変る。。。

まこりんとこは？
オーブンレンジ以外の、
どんなパンが焼けるのでしょう？？
春が待ち遠しい！！