その1からの続きです。
● スウェーデン料理ランチ
ガムラ・ウプサラを散策し、自然を満喫したのち、再びバスで町の中心に戻りました。
お昼になったので、ランチにします。
雰囲気のいいスウェーデン料理レストラン、Domtrappkällaren(ドムトラップシェラレン)に連れて行ってもらいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/3a/a770749f4b7f81f2d49feeb5f30aa1d0.jpg)
入口のステンドグラス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/76/8f97d61e6080f619f597e9517154bc8a.jpg)
美しいドーム型の天井。
1200年代に建てられた、中世期のカーヴ(地下貯蔵庫)を改築した建物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/3b/e8659f94eb71f38c8cb315dd4936c97f.jpg)
いくつもの部屋に分かれており、こんなに細い通路を通っていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/7a/b08d9178d04e66b537f1d72ada17e36d.jpg)
スウェーデン語がペラペラのリョコちゃんに、読めそうで全く読めない文字の書かれたメニューをすらすら説明してもらい、さらにそれを謎のことばでオーダーしてもらいました。
現地語がわかるって無敵~。
サラダとパンがきました。どちらもおいしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/ac/1f4721051f94ffbc4df184863308e53e.jpg)
彼女は白魚のムニエル、私はポークシュニッツェル。
サクサクでおいしかった~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/13/3f3f265708715f3459cf6acfbda9ca8c.jpg)
食事中に、突然明かりが落ちました。
(なにかサプライズの演出かな?)と思いましたが、ギャルソンたちがなんとなく騒然としています。
停電でした。お昼なので、外から入ってくる光で見えましたが。
日本なら、テキパキと瞬時に復旧させるところですが、こちらは至ってのんびり。
店員もお客も、誰もあせっていません。
● ウプサラ大学
食後は、ウプサラ大学敷地内へ。
ウプサラ大学は、北欧一古い歴史を持つ大学です。
大学都市のこの町は、大学を中心に街が開けています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/36/272cb398c58ee66ae0ef8832149eafcf.jpg)
ここは大学教員の宿舎だそう。
とても人気が高くて、なかなか空きが出ないそうです。
デザインがいいし、隣が講義棟なら便利ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/9b/2d410308cc2289ffd8bfe3a3437960b0.jpg)
● 午後は晴れ
午前中は雲が厚く、あまり陽が射しませんでしたが、午後になると日光が差し込み、青空が見えて晴れ渡りました。
ここはいつも、午前中は天気が悪く、午後に晴れるそうです。
町の中心、ウプサラ大聖堂。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/90/b5fd61330551fd3496cb5d81bc141de2.jpg)
さあ、大聖堂に入ろう、と向かいましたが、柱の時計を見るともう3時過ぎでした。
「えっ、そんな時間になっていたの?」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/4d/0b97df86c404d67321eb51179ac6c6b1.jpg)
もうベイビーを保育園に引き取りにいく時間。
観光を取りやめて、保育園に急ぎます。
● ショートカット
保育園に向かってショートカット。地元の人しか知らないような細道を通っていきました。
それでもやっぱり、辺りはきれい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/47/20a76b222b0d800631ab1a9faf2ce643.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/2e/827ab3bd7ae1171596bf0fe593bc11e3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/12/05898888652291b248dfc24cc7b5adcd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/b1/19b3559150b3527f3d23d7cf78488bd4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/eb/0a1fb28bd8f841ff85ab82fd308fe971.jpg)
保育園には3時半前に到着。ベイビーが私目がけてまっすぐ走ってきて、ひしっと抱きついてくれました。
ここまで大急ぎの早足で歩いてきたため、無事に引き取った帰り道は、休みながらゆっくり帰ります。
家に寄らずにまっすぐ保育園に向かったため、ベビーカーはありません。ベイビーをだっこしたり歩かせたり、時間をかけてのんびり。
● サイケな車
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/da/def90b3c9c3b01bc07dfa1c38428878a.jpg)
余分なものがなく、きれいでシンプルな町角に、突然こんなサイケな車が停まっていました。
よく見ると、描きなぐりではなくきちんとデザインされています。
ここは、運転席のドアハンドル部分。(上部にハンドルが)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/82/bd601a383973c67e8c5186e5e6455504.jpg)
● 家でのんびり
前日スーパーで会ったリョコちゃんのボスと、途中で合流して帰宅。
おうちで一緒にお茶をします。
秋に日本の学会に参加するという彼に「いい温泉に行きたいんだけど、どこがいい?」と相談されました。
気持ちがよさそうな、マンション踊り場のバルコニー。
住民ならだれでも使えますが、早い者勝ちなので、夏は毎日争奪戦になるそう。
みんな、クッションを持ち込んで、ここで一日中のんびりお茶をしているそうです。
こちらは、日本よりも日がなゆっくり時間が流れています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/9c/30d407d658f5e2d2d155f5583cf3f450.jpg)
家から臨む、きれいな街並み。
砂糖菓子のような街並みです。
やっぱり電線がないって、いいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/f8/41bcdfa0af2a98fa88719aaa06cbfc1d.jpg)
● ディナータイム
彼が帰った後もずっとおしゃべりをして過ごし、夕食になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/b7/a3626202b97ef4ca6753ab1b94135896.jpg)
これは、スウェーデン食卓の定番という、マスタード漬けニシン。
スウェーデンのマスタードは甘いんですね。
はちみつも含まれているのかな。
茶色い点はマスタードシード、もち上げているのはニシンのマリネです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/fa/a1fab492ead3caf1665406d57731f521.jpg)
これは、バジルのペースト。森の味っぽくて爽やか~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d5/d7f5cc64f5a1bf91181bd30a1a33b88a.jpg)
これは、カマンベールとゴルゴンゾーラをあわせたフロマージュ。
こちらは日本よりもチーズの種類が多いです。
チーズの中でも個性の強いカマンベールとゴルゴンゾーラ。
その二つが一緒になったら、いったいどんな味になったんだろうと、こわごわいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/10/a22c1a024a82e7940bfd2ae45652191c.jpg)
どちらの味もしっかり生かされた、濃厚でおいしい味わい。
これはワインがすすむわ~。(飲めないけど)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/b0/b9c8cd0308238a57a9cd2b04a9ddaefd.jpg)
そして、リョコちゃんがおうちで焼いたパン。
ランチに食べたパンのようなおいしさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/32/f0e93e6b598ef45dc6ded6515b0baba0.jpg)
そしてメイン料理です。
昨日のサーモンをさらにアレンジしてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/18/ca85399efde7b58c20a887b7a672b887.jpg)
おいしい食事をいただいて、食後のティータイム。
家に帰ってから、食べて飲んでばっかりです。
● 北欧陶器コレクション
リョコちゃんは陶器集めが趣味ということ。
北欧にはいくつも有名な陶器ブランドがあるので、コレクションを見せてほしいとせがみました。
「ではムーミンシリーズを」と、食器棚からムーミンマグカップが続々と出てきます。
これは、アラビア社(ARABIA)が出しているもの。
アラビアはイッタラ(iittala)と並んで有名なフィンランドの陶器ブランドです。
アラブの国とは関係なくて、フィンランドのアラビア地区に工房があるとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/d5/0af5f16cbf2834818b543e0cd5968d7b.jpg)
ビックリしているうちに、こんなに積み重なりました。
すごいですね。屋根つきのカップもあって、すてき。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/24/5875eb02c098fcd10cba702177d27f53.jpg)
ムーミンマグは、毎年デザインが変わり、一定数しか出ない限定品。
これを毎年、こつこつと集めている、まさにコレクターの鑑です。
私も、アラビア製のムーミンの小皿を持っていたことを思い出しました。
そういえばあれ、どこにしまい込んだのかしら。
置き場も思い出せないなんて、コレクターの風上にも置けませんね。
母もロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートを集めているなあと、思い出しました。
私は何を集めてたっけ?ああ、御朱印。
教会と神殿ばかりのこの辺りでは、神社もお寺も、もうすっかりはるかかなたの話です。
3日目に続きます。
● スウェーデン料理ランチ
ガムラ・ウプサラを散策し、自然を満喫したのち、再びバスで町の中心に戻りました。
お昼になったので、ランチにします。
雰囲気のいいスウェーデン料理レストラン、Domtrappkällaren(ドムトラップシェラレン)に連れて行ってもらいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/3a/a770749f4b7f81f2d49feeb5f30aa1d0.jpg)
入口のステンドグラス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/76/8f97d61e6080f619f597e9517154bc8a.jpg)
美しいドーム型の天井。
1200年代に建てられた、中世期のカーヴ(地下貯蔵庫)を改築した建物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/3b/e8659f94eb71f38c8cb315dd4936c97f.jpg)
いくつもの部屋に分かれており、こんなに細い通路を通っていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/7a/b08d9178d04e66b537f1d72ada17e36d.jpg)
スウェーデン語がペラペラのリョコちゃんに、読めそうで全く読めない文字の書かれたメニューをすらすら説明してもらい、さらにそれを謎のことばでオーダーしてもらいました。
現地語がわかるって無敵~。
サラダとパンがきました。どちらもおいしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/ac/1f4721051f94ffbc4df184863308e53e.jpg)
彼女は白魚のムニエル、私はポークシュニッツェル。
サクサクでおいしかった~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/13/3f3f265708715f3459cf6acfbda9ca8c.jpg)
食事中に、突然明かりが落ちました。
(なにかサプライズの演出かな?)と思いましたが、ギャルソンたちがなんとなく騒然としています。
停電でした。お昼なので、外から入ってくる光で見えましたが。
日本なら、テキパキと瞬時に復旧させるところですが、こちらは至ってのんびり。
店員もお客も、誰もあせっていません。
● ウプサラ大学
食後は、ウプサラ大学敷地内へ。
ウプサラ大学は、北欧一古い歴史を持つ大学です。
大学都市のこの町は、大学を中心に街が開けています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/36/272cb398c58ee66ae0ef8832149eafcf.jpg)
ここは大学教員の宿舎だそう。
とても人気が高くて、なかなか空きが出ないそうです。
デザインがいいし、隣が講義棟なら便利ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/9b/2d410308cc2289ffd8bfe3a3437960b0.jpg)
● 午後は晴れ
午前中は雲が厚く、あまり陽が射しませんでしたが、午後になると日光が差し込み、青空が見えて晴れ渡りました。
ここはいつも、午前中は天気が悪く、午後に晴れるそうです。
町の中心、ウプサラ大聖堂。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/90/b5fd61330551fd3496cb5d81bc141de2.jpg)
さあ、大聖堂に入ろう、と向かいましたが、柱の時計を見るともう3時過ぎでした。
「えっ、そんな時間になっていたの?」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/4d/0b97df86c404d67321eb51179ac6c6b1.jpg)
もうベイビーを保育園に引き取りにいく時間。
観光を取りやめて、保育園に急ぎます。
● ショートカット
保育園に向かってショートカット。地元の人しか知らないような細道を通っていきました。
それでもやっぱり、辺りはきれい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/47/20a76b222b0d800631ab1a9faf2ce643.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/2e/827ab3bd7ae1171596bf0fe593bc11e3.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/b1/19b3559150b3527f3d23d7cf78488bd4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/eb/0a1fb28bd8f841ff85ab82fd308fe971.jpg)
保育園には3時半前に到着。ベイビーが私目がけてまっすぐ走ってきて、ひしっと抱きついてくれました。
ここまで大急ぎの早足で歩いてきたため、無事に引き取った帰り道は、休みながらゆっくり帰ります。
家に寄らずにまっすぐ保育園に向かったため、ベビーカーはありません。ベイビーをだっこしたり歩かせたり、時間をかけてのんびり。
● サイケな車
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/da/def90b3c9c3b01bc07dfa1c38428878a.jpg)
余分なものがなく、きれいでシンプルな町角に、突然こんなサイケな車が停まっていました。
よく見ると、描きなぐりではなくきちんとデザインされています。
ここは、運転席のドアハンドル部分。(上部にハンドルが)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/82/bd601a383973c67e8c5186e5e6455504.jpg)
● 家でのんびり
前日スーパーで会ったリョコちゃんのボスと、途中で合流して帰宅。
おうちで一緒にお茶をします。
秋に日本の学会に参加するという彼に「いい温泉に行きたいんだけど、どこがいい?」と相談されました。
気持ちがよさそうな、マンション踊り場のバルコニー。
住民ならだれでも使えますが、早い者勝ちなので、夏は毎日争奪戦になるそう。
みんな、クッションを持ち込んで、ここで一日中のんびりお茶をしているそうです。
こちらは、日本よりも日がなゆっくり時間が流れています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/9c/30d407d658f5e2d2d155f5583cf3f450.jpg)
家から臨む、きれいな街並み。
砂糖菓子のような街並みです。
やっぱり電線がないって、いいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/f8/41bcdfa0af2a98fa88719aaa06cbfc1d.jpg)
● ディナータイム
彼が帰った後もずっとおしゃべりをして過ごし、夕食になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/b7/a3626202b97ef4ca6753ab1b94135896.jpg)
これは、スウェーデン食卓の定番という、マスタード漬けニシン。
スウェーデンのマスタードは甘いんですね。
はちみつも含まれているのかな。
茶色い点はマスタードシード、もち上げているのはニシンのマリネです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/fa/a1fab492ead3caf1665406d57731f521.jpg)
これは、バジルのペースト。森の味っぽくて爽やか~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d5/d7f5cc64f5a1bf91181bd30a1a33b88a.jpg)
これは、カマンベールとゴルゴンゾーラをあわせたフロマージュ。
こちらは日本よりもチーズの種類が多いです。
チーズの中でも個性の強いカマンベールとゴルゴンゾーラ。
その二つが一緒になったら、いったいどんな味になったんだろうと、こわごわいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/10/a22c1a024a82e7940bfd2ae45652191c.jpg)
どちらの味もしっかり生かされた、濃厚でおいしい味わい。
これはワインがすすむわ~。(飲めないけど)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/b0/b9c8cd0308238a57a9cd2b04a9ddaefd.jpg)
そして、リョコちゃんがおうちで焼いたパン。
ランチに食べたパンのようなおいしさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/32/f0e93e6b598ef45dc6ded6515b0baba0.jpg)
そしてメイン料理です。
昨日のサーモンをさらにアレンジしてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/18/ca85399efde7b58c20a887b7a672b887.jpg)
おいしい食事をいただいて、食後のティータイム。
家に帰ってから、食べて飲んでばっかりです。
● 北欧陶器コレクション
リョコちゃんは陶器集めが趣味ということ。
北欧にはいくつも有名な陶器ブランドがあるので、コレクションを見せてほしいとせがみました。
「ではムーミンシリーズを」と、食器棚からムーミンマグカップが続々と出てきます。
これは、アラビア社(ARABIA)が出しているもの。
アラビアはイッタラ(iittala)と並んで有名なフィンランドの陶器ブランドです。
アラブの国とは関係なくて、フィンランドのアラビア地区に工房があるとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/d5/0af5f16cbf2834818b543e0cd5968d7b.jpg)
ビックリしているうちに、こんなに積み重なりました。
すごいですね。屋根つきのカップもあって、すてき。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/24/5875eb02c098fcd10cba702177d27f53.jpg)
ムーミンマグは、毎年デザインが変わり、一定数しか出ない限定品。
これを毎年、こつこつと集めている、まさにコレクターの鑑です。
私も、アラビア製のムーミンの小皿を持っていたことを思い出しました。
そういえばあれ、どこにしまい込んだのかしら。
置き場も思い出せないなんて、コレクターの風上にも置けませんね。
母もロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートを集めているなあと、思い出しました。
私は何を集めてたっけ?ああ、御朱印。
教会と神殿ばかりのこの辺りでは、神社もお寺も、もうすっかりはるかかなたの話です。
3日目に続きます。
心強いし
いろんなところ案内してもらえて
最高な旅行でしたね。
応援 P
北欧は英語が通じますが、それでもやっぱり町には母国語があふれていますからね。
自分がスウェーデン語がわからないだけに、言葉って大事だなあと再認識しました!