長崎「タローズキッチン」

２月に行った長崎電軌取材の旅で２６日土曜日の昼食に入ったのが、
昭和通り電停が最寄りの「タローズキッチン」という洋食店である。



店は２階で階段下に出ていたメニューは以下の通り。



長崎といえば“長崎ちゃんぽん”や“皿うどん”が有名だが、
最近では“トルコライス”も長崎の名物として知られてきている。
“トルコライス”についての正確な定義は不明だが、
長崎の“トルコライス”はトンカツ、ピラフ、スパゲティをひとつの皿に載せたもので、
付け合わせにサラダも同じ皿に乗る。
長崎以外にも大阪発祥説や神戸発祥説があるようだが、
やはりいちばん有名なのは長崎の“トルコライス”である。
今回はその“トルコライス”880円をオーダーする。
タローズ特製トルコライスは、「自信のオリジナルトマトソースとデミソースが、
カレーピラフとカツの上にタップリ」と書かれている。
実際に出てきた料理がこちらである。



カレーピラフもスパゲティもトンカツも基本的には特に珍しくない、何処でも見掛ける料理である。
それをひとつの皿の上に乗せて、“トルコライス”という名称を付けたところにオリジナリティーがある。
何故“トルコ…”なのかが今ひとつ疑問だが、長崎以外ではあまり見掛けないご当地メニューである。