２０１１；ＧＷぷちトリップ往路編：

霙まじりの中山峠を抜け，ニセコの山懐へ

ゆったりと目覚めたＧＷ初日．薄陽の中にＩｍｐを引き出せば庭の白木蓮は蕾が膨らむ．


今回のぷちトリップはニセコ方面への１泊２日，往路は特にイベントを設けず宿のいで湯を堪能する腹なので，午前１０時に押取り刀の出立．
Ｒ２３０；定山渓を過ぎたあたりで雲行きが怪しくなり，落ち始めた雨は上るにつれて霙まじり．ライン上に氷雪は無いが，センターライン付近には所々シャーベットが残っている．スタッドレスを履いたままで良かった．
雪の残る中山峠；道の駅駐車場に乗り入れたものの風雨が強くクルマを下りる気にならず，喜茂別まで下り“郷の駅 ホっときもべつ”のラーメン屋さんで虫養い．


Ｒ２７６→ｒ４７８・３４３→Ｒ５と繋いで蘭越は１３時半．宿に入るにはチト早い，つーコトで久し振り，黒松内“道の駅 トワ・ヴェール・ドゥー”までオーバーラン．お気に入り；スモークベーコンを求め発泡クーラーに納める．


因みに，此方のイートインではこのベーコンと，同じくトワ・ヴェール製のチーズを使ったクリームシチューを頂くことができる（単品で400円くらい；ベーカリーコーナーのパンとのセットメニューもある）．
具材のカットが小さめでシチューよりはチャウダーと言った印象．華も押しもない顔立ちなので“え～？　コレでよんひゃくえん～？”と思わず口走りそうになるのだが，一口啜れば納得．極々シンプルで控えめな味付けながら，“良い素材を使えばアタリマエの料理はこんなに美味しいんだ！”と言う見本のような一皿に仕上がっている．所謂“グルメ”とは凡そ縁遠いのだが，この味を規範に自身の普段の料理を磨きたいと思わせてくれる，オススメの一品です．


取って返したＲ５，目名峠付近からニセコ連峰西半を望む．
今日のお宿は真正面，目国内岳(Alt=1,220m)の中腹．蘭越から白樺山とのコル（新見峠）を目指し，ｒ２６８にＩｍｐを進める．


ペンケ目国内川沿いの九十九折れを抜け冬季通行止めのゲート直前，お宿到着はチェックインタイムの１５時丁度．
お湯とお料理のレポは，かみんぐす～ん？（タメるなってばッ！）