烏合庵奇譚

Welcome to Raven's roost
渡烏の戯言など… お聞き流し下さい.

“昭和ラーメン ふくや”@札幌/二十四軒で“しおラーメン”,+α

2012-03-12 22:52:54 | そとめし;ラーメン
日曜.つれあいとサツエキまで買物に出た序で,コチラまで一走り(ドコガツイデダ).


殆ど13時.直前に入店された2名様でL字カウンターは1席を残すのみ.右手奥窓際の半円カウンター(4席ほど)に案内される.前回は“しょうゆ”二つ,当然今回は“しお”二つ.またしても散らない(爆).亦しても親父さんの手際見ずして暫し.

“お待ちどおさま,しお,お二つです”.こちらも何気無いお顔立ち.


油の上にゼラチンの薄膜を纏ったささ濁りのスープ一啜り.
円い! 気負いが無い! 美味い! “しょうゆよりは少し魚が出るか?”と予想していたのだが突出した感はまるで無し,塩だれのアタリも穏やか.とても大人しい味わいながら出汁の素性が良く解り,スープをたっぷり含む加藤麺も相俟って物足りなさは感じない.“麺でスープを喰わせる”一杯と思う.欲を言えば二度とも好みより一寸柔目の茹上げだったので,次からは“麺硬め”でお願いしよう.

で,一気に半分ほど喰い進め,気になっていた卓上の“醤油だれ”,ちょっとだけョ…


あっはっは! 美味いッす,これ! こっちは予想的中.これはもう,次からは“しお+醤油だれ一滴し”で極まりかな(ひたすら本人比 ^^;)ゞ

親父ッさん,悪い客でゴメン m(_ _)m でも,心底美味しかった.御馳走様でした!

食べログ⇒http://u.tabelog.com/ravenatspk/r/rvwdtl/3923661/
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no subject …

2012-03-11 16:50:36 | 徒然


改めて,右ブログパーツより御協力願えれば幸いです.


2013/03/20 補追;
該当ブログパーツを撤去させて頂きました m(_ _)m
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駐車場の水琴窟

2012-03-06 22:13:12 | 徒然
昼休み,一服しに出た職場の駐車場にて.


啓蟄.明日は雪模様の予報,週末は気温もまた下がりそうとの事だが,
久々耳にする雫の音.漸く近寄る春の足音を聞く思いだった.


補追;水琴窟:
私が見た(聴いた?)ことがあるのは石狩“楽山居(弁天歴史公園内)”の物だけだが,調べてみると札幌をはじめ道内各地に(思ったより)有るらしい.
近いところでは百合が原公園の温室にも最近(2009?)出来たようだ.暫く訪れていなかったので気が付かなかった.今度,聴きに行ってみよう.
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