今月のブレンドは

昔から寒の入りも節分までといわれます。

それでもまだまだ寒さは続くわけですが、春ももうすぐです。

そんな春手前の季節のブレンドとしてこの時期をイメージして作ったのが『余寒』です。

 

この寒さとこの珈琲に合うのが石窯で焼いたチーズのパンです。

ぜひパンと一緒に試してみてください。