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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/d0/ddfa0409cc7e6810e1819acfc537089d.jpg)
朝晩めっきり涼しさを増し秋の気配が身近でも感じられるようになりました
この時期 信州では道端にキク科ヒマワリ属のキクイモの咲く光景が良く見られます
昨年 このキクイモの根(塊茎)をご紹介していますが
塊茎は食物繊維を多く含み整腸や降圧作用等の薬効があり
成人病予防のお茶や料理にも活用されていますが
ルーツをたどれば江戸時代末期にアメリカの北東部から
食糧や飼料の原料として輸入された外来植物が野生化して現在に至っているそうです
サラダ街道の沿道に咲いているキクイモも栽培されているのではなく
まさに野生化して自然繁茂しているものですが
道筋を黄色く染めて 風にそよいでいる様子は初秋を感じさせます
次へボタンをクリックして頂きますとその様子がご覧いただけますヨ
この時期 信州では道端にキク科ヒマワリ属のキクイモの咲く光景が良く見られます
昨年 このキクイモの根(塊茎)をご紹介していますが
塊茎は食物繊維を多く含み整腸や降圧作用等の薬効があり
成人病予防のお茶や料理にも活用されていますが
ルーツをたどれば江戸時代末期にアメリカの北東部から
食糧や飼料の原料として輸入された外来植物が野生化して現在に至っているそうです
サラダ街道の沿道に咲いているキクイモも栽培されているのではなく
まさに野生化して自然繁茂しているものですが
道筋を黄色く染めて 風にそよいでいる様子は初秋を感じさせます
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☆ non_nonさん のソースをお借りしています