写真は、買って来た梅です。
品種は、紀州の南高梅。
今年は、少し減らして10キロです。
7キロが梅干しで、3キロが梅ジュースです。
こちらは、梅ジュース。
今年は、冷凍した梅を使いました。
冷凍梅は、発酵は早いが、梅の風味は落ちるとありますが、実験です。
その後で、必要な分だけの梅を取り出して、氷砂糖を入れ漬け込みました。
これで、梅ジュースが畑に行くときに好きなだけ飲めます。
３月９日に、種蒔きをしたスイートコーンです。
品種は、今年 初めて栽培する、タキイの【ソフトクリン】。
甘く、皮が柔らかなホワイトコーンです。
このソフトクリンは、種蒔きから収穫まで８８日タイプです。
と言うことは、ソロソロ収穫オーケー。
ヒゲも大分枯れてきました。
そこで、第一弾の収穫です。
収穫したソフトクリン。
丸々と太って美味しそうです。
皮を剥くと、こんな感じです。
色が綺麗!
まるで、粒が真珠の様です。
早速、食べて見ると。
薄い皮から、甘い汁が口一杯に広がります。
美味しい！！！
3月9日に、種を蒔いたピーマンです。
品種は、タキイの『京ひかり』です。
写真の様に、大分脇芽が出てきました。
そこで、脇芽を綺麗に取りました。
これでは解り難いですか？
こんな感じ。
スッキリです。
その後で、枝折れ防止のための支柱を立てました。
ピーマンの枝折れ防止の方法は、一般的に松の雪囲いのように枝を吊す方法が有ります。
でも、結構めんどくさいです。
私は、ピーマンの横に二本の棒を立てる簡単な方法です。
こんな感じです。
高さ３０センチの処に横に棒を入れました。
ピーマンが大きくなれば、この棒の上に枝が伸びてきます。
葉の裏にアブラムシが結構居ます。
ついでに、ストチュー液を掛けておきました。
土、日曜日のブログは、お休みします。
先日もアップしたトマトです。
梅雨の中休みでしょうか？
畑に行くと、トマトが写真の様に色づいています。
近づいて見ると、こんな感じです。
こちらは、【タキイの丸優トマト】。
こちらも、色付き出しました。
品種は【オレンジ千果】です。
それ以外に………
写真は、本日の収穫です。
真ん中は、スイートコーンです。
蟻が沢山付いていたので、一本だけ収穫しました。
品種は、タキイのホワイトコーン【ソフトクリン】です。
写真の様に、表面が白いコーン。
早速、食べてみました。
タキイにも書いてありましたが、表面の皮が薄く柔らかいです。
普通のコーンでは、皮が硬く邪魔な感じがしますが、このソフトクリン名前の通り、皮が邪魔ではありません。
甘さも、十分。
来年も、作る価値はあるコーンです。
もう少し大きくして、本格収穫は、６月中旬ぐらいでしょうか？
パソコンのセキュリティーソフトは、以前はシマンティック製品でした。
１年更新で、毎回５千円前後での購入です。
昨年、私の入っているケーブルテレビ(Jcom)で無料で使えるセキュリティーソフト 【マカフィー】を知りました。
一年間マカフィーを使いましたが、良くありません。
兎に角、余計なものがですぎです。
例えば、印刷の都度外部接続のプリンターのスキャンが実行されます。
その上、バックでマカフィーが動くと恐ろしくパソコンが重くなります。
セキュリティーソフトは、動作が軽いこと、バックで実行されているとき、目立たないことです。
シマンティックはその点合格でした。
でも値段が高いです。
そこで、ネットで調べると、キャノンが発売している【ESET】が見つかりました。
先ずは、体験版を導入です。
一般的に、体験版は、本製品の一部機能だけの物が多いです。
でもESETは、体験版でもフル機能です。
なかなか、良い製品です。
写真のホワイトマーカーで囲ったアイコンがESETです。
このアイコンが、スゴック便利です。
このESETアイコンは、色々と変わります。
写真は、ESETが稼働している印です。
このアイコンが、くるくると回ります。
このアイコンの色が、赤色になるとセキュリティーソフトが危険な状態を表します。
このESET バックグラウンドで稼働していても、全く意識させません。
サクサク動くし、動いているのも解りません。
そこで、３年５台サポートの製品【ファミリーセキュリティー３年版】を購入しインストールしました
お値段は、アマゾンのタイムセールで、４３２０円です。
良い買物が出来ました。
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