梅を干しました。

写真は、梅を漬けてあるポットです。

今日は、梅干し作りの最後の仕上げ、梅干し干しです。

蓋を開けるとこんな感じです。

漬けて置いた梅をザルに干します。

出来上がりました。

アップです。

今年は、初めて近くのスーパーで無く、ネットで梅を買いました。

仕込みの記事は、こちらです。

何時もなら、結構皮が破れている梅があるのですが、今年は梅が良いからでしょうか？

皮が破れる梅は少ないです。

これで、三日間干して出来上がります。

 

なお、gooブログが終了となります。

新しいブログの移転先ははてなブログにしました。

こちらが移転先のブログです。

暫くは、gooブログとはてなブログに同一記事をアップします。