ジャガイモの芽欠きと土寄せをしました。

写真は、ジャガイモの畑です。

このジャガイモの植付けは、2月27日でした。

その植え付けの様子は、こちらです。

そのジャガイモが、シッカリと芽を出しました。

そこで、今日は芽欠きと土寄せをします。

最初は、芽欠きです。

写真が欠いた芽です。

一株3本の枝を残して、後は芽を根元から欠きました。

次は、土寄せです。

写真のように、ジャガイモの根元にタップリと土を被せました。

アップです。

今回の土寄せで、地表から10センチ程度高くなったでしょうか。

ジャガイモに芋が育つ仕組みは種イモの上に茎が伸び、その少し上からストロン(ほふく枝)が出て、その先

に新しいイモができる仕組みなのです。

そして、このストロンが伸びる為には、土寄せで地面よりも30センチ前後高くする必要があります。

そこで、あと数回、地面よりか高さが20〜30センチ程度になるように土寄せします。

これが、たくさんジャガイモを収穫する最大のポイントです。