湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ナスの収穫が始まりました。

2022-06-23 | ナス

写真は、ナスの畝です。

このナスの畑への植付けは、4月12日です。

その植付けの様子は、こちらです。

写真のように、既にナスの背丈は1メートルぐらいになりました。

下の方を見ると...

写真のように、シッカリと実を付けています。

さて、今年もナスの仕立ては4本整枝にしています。

こんな感じで、4本仕立てにしています。

今の時期、ナスの成長力はすざましいものがあります。

畑に行けば...

必ず、写真の脇芽(赤の矢印)を剪定します。

更に、下の方をアップです。

写真のように、先程も言いましたがナスが鈴なりです。

今日は、初めてナスの収穫です。

少し小さいですが、試し取りをしました。

 

 

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